喜歡吃葡萄的看過來啦！出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編幫你整理了，葡萄清洗及保存的方法，再也不用擔(dān)心葡萄洗不干凈放不了了！
葡萄清洗及保存方法
葡萄清洗方法
方法一：
1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點(diǎn)
2.加入可以蓋過葡萄高度的水
3.往水里灑一些面粉(隨便什么類型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里攪和幾下
5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可
聽說，面粉是很好的天然吸著劑，可以吸掉蔬果表面的臟污及油脂，面粉水可以洗碗，真的很好用.
方法二：
用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。
方法三：
加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然后泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗干凈,最后用涼開水過一下。其中第三個(gè)方法方便一點(diǎn)。
葡萄保存方法
1、葡萄，洗過之后放在盤子里，但是盤底一定要放一層面巾紙，這樣吸收葡萄的水分，放在冰箱里就好了。
2、榨成葡萄汁密封存放。
3、可以做成沙拉吃哦!
4、葡萄摘多了一時(shí)吃不完，放壞了就可惜了，該怎么辦呢?“不如用采摘來的葡萄釀成葡萄酒。”
土法釀制葡萄酒步驟總結(jié)：
1、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄500克，挑出爛葡萄;
2、淋洗后用洗凈的手摘除蒂，充分捏碎葡萄;
3，裝入清潔的非金屬容器加蓋，在20-25度環(huán)境中放置24小時(shí);4、按10：2比例加入一半白糖，用木筷拌勻，并把葡萄皮按入果液中;
5、發(fā)酵3-4天后再加入另一半白糖拌勻，并把浮起的葡萄皮按入果液中;
6、7天后發(fā)酵停止，用非金屬篩網(wǎng)布和濾紙、細(xì)布過濾去掉葡萄皮及籽;
7、靜止12小時(shí)，用乳膠管虹吸出清純酒液(或用濾紙、細(xì)布過濾)后裝瓶密封;
8、30天后，再過濾一次裝瓶密封、避光、低溫、平躺保存。
所以，葡萄吃不完怎么辦?有很多方法啊，可以儲(chǔ)存起來，也可以釀成葡萄酒哦!