又到了吃葡萄的季節(jié)了,有些葡萄看起來(lái)就臟,那么如何正確的清洗葡萄?出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編已經(jīng)幫你準(zhǔn)備好了,快來(lái)看看吧!
如何正確清洗葡萄
方法一
1、用一個(gè)平底鍋的鍋蓋,撲上一條干凈的毛巾。
2、將濕潤(rùn)泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動(dòng)。
溫馨提示:雙手握好平底盤,前后搖動(dòng),使葡萄均勻滾動(dòng)。如此葡萄上的白霜就沒有了。
方法二
1、在盆中的清水里擠一段牙膏(相當(dāng)于我們刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放進(jìn)水中,慢慢翻動(dòng)葡萄。
2、然后放另外一盆的清水中洗干凈就可以了。
方法三
1、將葡萄一顆顆摘下放進(jìn)水盆里, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改過葡萄高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
溫馨提示:這是因?yàn)?,面粉是非常好的天然吸著劑,可以“吸”掉附著在蔬果表面的臟污及油脂。
3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下。
4、倒掉表面渾濁的臟水,用清水沖洗幾次直到無(wú)渾濁即可。
方法四
1、將葡萄加鹽,均勻攪拌一下。
2、泡20分鐘左右,倒掉水。
3、在用清水沖洗干凈。
溫馨提示:清洗的時(shí)候葡萄每顆都扯下來(lái),這樣不利于保存。如果不是一次吃完,就不建議把葡萄每顆都扯下來(lái)哦!
葡萄上面白白的臟東西,參雜有蜘蛛絲,滲液,昆蟲,不可食用。一定要洗干凈才能食用(特別是打汁飲用)。
洗葡萄要注意什么
1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保質(zhì)2-3天。
2、洗葡萄的時(shí)候,千萬(wàn)不可以用手拔梗,最好用剪刀剪。
溫馨提示:因?yàn)榘蜗乱粋€(gè)空洞不僅污染果肉,如果不馬上吃完,葡萄還非常容易腐爛。
3、洗葡萄的過程盡量要快3-4分鐘以內(nèi),以免葡萄吸水脹破,容易腐爛。
4、葡萄皮含有很豐富的營(yíng)養(yǎng),所以最好連皮吃。
5、如果擔(dān)心葡萄有藥物殘留,洗好后,最好用淡鹽水浸泡10-30分鐘。