下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為大家整理的留學(xué)生簡(jiǎn)易菜譜，一起來(lái)看看吧!
【留學(xué)生簡(jiǎn)易菜譜】蠔油生菜
主料
生菜兩棵 蠔油一勺
大蒜半頭 白糖半勺
淀粉半勺
1. 鍋中燒熱水，加一點(diǎn)鹽，滴幾滴油，攪拌開(kāi)。
2. 生菜葉在熱水中焯熟。
3. 注意一下生菜的的程度，大葉片的先焯熟，嫩心部分很容易爛，所以稍稍過(guò)熱水就馬上撈出。
4. 大蒜切碎。
5. 鍋中放油，放入大蒜煸炒出香味，加耗油，生抽，白糖，再用淀粉在水中溶化后，倒入鍋中勾芡。
6. 淋在焯熟的生菜上即可。