下面是由出國留學(xué)網(wǎng)為大家整理的留學(xué)生簡易菜譜，一起來看看吧!
【留學(xué)生簡易菜譜】香菇素?zé)踝?/strong>
主料
香菇適量 板栗適量
青椒適量 紅椒適量
輔料
鹽少許 生抽少許
老抽少許 油少許
姜少許
1. 干香菇泡發(fā)后，與青椒紅椒切塊。
2. 鍋燒熱下油，下姜片先爆香，再下香菇，炒出香味。
3. 栗子需要提前蒸好，入鍋和香菇一起翻炒。
4. 加入冷水，差不多要沒(mò)過香菇的樣子。
5. 等水開后，加入鹽、生抽、老抽調(diào)味，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。
6. 加入青椒紅椒，改大火，翻炒收汁，就可以裝盤啦。