下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為大家整理的留學(xué)生簡(jiǎn)易菜譜，一起來看看吧!
【留學(xué)生簡(jiǎn)易菜譜】減脂西蘭花滑蛋蝦
主料
蝦100g 西蘭花400g
大蒜八顆 雞蛋兩個(gè)
生抽一勺 鹽適量 味精適量
1. 西蘭花切好，焯水五分鐘(不然炒不熟啊QAQ)蝦用流水洗凈，撒適量鹽，然后過上淀粉待用。雞蛋打好，蒜末切好，準(zhǔn)備開炒。
2. 鍋中放油，蒜末炒香。(在這一步前要把滑蛋下鍋炒好備用!)
3. 西蘭花先下，炒三分鐘左右下蝦子開炒。炒至蝦變色，放一勺生抽，放適量鹽繼續(xù)翻炒。
4. 下備用好的滑蛋，加入黑胡椒末，繼續(xù)翻炒。繼續(xù)炒五分鐘。
5. 加糖，真的會(huì)好吃一些!再翻炒五分鐘后準(zhǔn)備出鍋。
6. 完成!