別府大學(xué)，英文名稱：Beppu University。是于1908年建立，1954年開(kāi)設(shè)大學(xué)教育的日本私立大學(xué)。大學(xué)的簡(jiǎn)稱為“別大”“別府大”，由學(xué)校法人別府大學(xué)運(yùn)營(yíng)。
別府大學(xué)設(shè)有文學(xué)部(國(guó)文學(xué)科、英文學(xué)科、史學(xué)科、藝術(shù)文化學(xué)科、文化財(cái)學(xué)科、人類關(guān)系學(xué)科)、食物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)部(食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科、食物生物學(xué)科)、短期大學(xué)部設(shè)有地域綜合科學(xué)科、保育科、初等教育科、食物營(yíng)養(yǎng)科，大學(xué)院設(shè)有文學(xué)研究科(博士前、后期課程：歷史學(xué)專攻、日本語(yǔ)日本文學(xué)專攻、文化財(cái)學(xué)專攻、碩士課程：臨床心理學(xué)專攻、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)專攻)。
建學(xué)精神：本校的建學(xué)精神是以“真理會(huì)使我們自由”為基礎(chǔ)，將學(xué)問(wèn)研究的究極目的視為對(duì)真理的探究，在以實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)問(wèn)研究為目標(biāo)的同時(shí)，還要培養(yǎng)出以學(xué)問(wèn)的研究而形成的深刻教養(yǎng)為基礎(chǔ)的自由人，有能力的社會(huì)人，以及優(yōu)秀的研究者。
別府大學(xué)設(shè)有文學(xué)部(國(guó)文學(xué)科、英文學(xué)科、史學(xué)科、藝術(shù)文化學(xué)科、文化財(cái)學(xué)科、人類關(guān)系學(xué)科)、食物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)部(食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科、食物生物學(xué)科)、短期大學(xué)部設(shè)有地域綜合科學(xué)科、保育科、初等教育科、食物營(yíng)養(yǎng)科，大學(xué)院設(shè)有文學(xué)研究科(博士前、后期課程：歷史學(xué)專攻、日本語(yǔ)日本文學(xué)專攻、文化財(cái)學(xué)專攻、碩士課程：臨床心理學(xué)專攻、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)專攻)。
建學(xué)精神：本校的建學(xué)精神是以“真理會(huì)使我們自由”為基礎(chǔ)，將學(xué)問(wèn)研究的究極目的視為對(duì)真理的探究，在以實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)問(wèn)研究為目標(biāo)的同時(shí)，還要培養(yǎng)出以學(xué)問(wèn)的研究而形成的深刻教養(yǎng)為基礎(chǔ)的自由人，有能力的社會(huì)人，以及優(yōu)秀的研究者。