2016高考每日營(yíng)養(yǎng)食譜(5.28)

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    每天每天繁重的學(xué)習(xí),學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了5.28高考每日食譜,幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日,同時(shí)也祝高三考生們能夠取得優(yōu)異的成績(jī)。
    
目錄
早餐
午餐
晚餐

    
    

  早餐
    小編推薦
    
    牛奶總匯三明治
    菜譜簡(jiǎn)介:
    沾了牛奶的吐司,口感更細(xì)緻,而且涼了之后也不會(huì)變硬。
    材料:
    白吐司4片,牛奶100g,全蛋2個(gè),面包粉150g,起司片3片,火腿片3片,蘿曼3片
    做法:
    1.將白吐司四邊切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最后沾上面包粉,稍微壓一下防止面包粉掉落。
    2.以平底鍋用中火,將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
    3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼,再切對(duì)半即可。
    

  午餐
    小編推薦
    
    粉蒸肉
    菜譜簡(jiǎn)介:
    這道菜做起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單,需用蒸籠蒸到肉軟。其特點(diǎn)是色澤紅亮,咸鮮微辣。肉是肥而不膩,易化渣,紅薯略帶點(diǎn)甜味,糯,口感好。你也可以用豌豆或南瓜代替紅薯。另外此道菜無(wú)需再加鹽了,因?yàn)檑h豆瓣和豆腐乳汁本來(lái)就有足夠的鹽味。蒸肉米粉和郫縣豆瓣可以在超市中找到。
    材料:
    帶皮的五花肉300克,紅薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫縣豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半塊豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,蔥米5克,胡椒粉1克
    做法:
    1.將帶皮的五花肉刮洗干凈,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。紅薯去皮,切成約3厘米見(jiàn)方的塊狀。
    2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫縣豆瓣、豆腐乳汁及小半塊豆腐乳、花椒、姜米、蔥米、胡椒粉,最后加少許水或鮮湯及米粉混合均勻,靜置15分鐘。
    3.與此同時(shí),可以將蒸鍋里放足夠的水,然后用大火燒開(kāi)。
    4.在蒸籠底部加烹飪用的蠟紙,然后將切成塊的紅薯放置在蒸籠的底部,再將準(zhǔn)備好的肉片排置在紅薯上面。這樣當(dāng)蒸的過(guò)程中,肉汁將混合到紅薯里,讓其入味。將蒸籠放入到蒸鍋中并注意小心蒸汽。在蒸的過(guò)程中注意鍋中的水不能蒸干。
    5.用中火蒸約1小時(shí),直到肉和紅薯都軟后,取出蒸籠,即可食用。
    

 晚餐
    小編推薦
    
    紅燒雞塊
    菜譜簡(jiǎn)介:
    棗紅色,味道甜咸適口。材料主料:雞肉500克,
    調(diào)料:
    醬油50克,白砂糖60克,鹽5克,甜面醬10克,大蔥10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克
    做法;
    1.將雞塊洗凈控干水分,倒進(jìn)盆內(nèi)加蔥、姜、料酒、五香粉、甜面醬和鹽等拌勻,腌30分鐘,撈出控干,逐塊下入六成熱的油鍋中,炸至呈深黃色撈出。
    2.炒鍋上火放入少許油,燒熱后倒入糖、醬油、鹽、料酒、蔥、姜和適量水,燒開(kāi)后撇去浮沫,下入炸好的雞塊,湯開(kāi)后,用小火燜至酥,將雞塊撈出裝盤(pán),將原湯繼續(xù)熬至汁發(fā)黏時(shí),淋在雞塊上,即可裝盤(pán)食用。
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