【圣誕促銷策劃方案一】
一、前言：
圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生?，F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時機地打出了圣誕牌，圣誕節(jié)之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢和影響都很大?，F(xiàn)在，在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。
XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作，做出如下方案：
二、活動策劃思路：
1、XXX酒樓節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對XXX酒樓的關注，以達到提升店面銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、充分利用XXX酒樓硬件設施的優(yōu)勢，通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的：
通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大XXX酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四、活動地點：
XXX酒樓
五、活動時間：
20xx年12月23日—25日
六、活動主題：
“繽紛圣誕 美食無限”
七、活動內(nèi)容：
1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天，不限大廳包間)
活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。 注：
1、本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現(xiàn)金，二次消費僅限大廳。
2、尋找圣誕“福”星
24/25日晚市，19:30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客，總計34位。
一等獎(2位)：菜金8.8折
二等獎(5位)：菜金9折 三等獎(10位)：菜金9.5折 3、幸運24/25
24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對 好禮多多
圣誕節(jié)期間，更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。
八、活動氛圍布置：
主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。
1、大堂：
⑴兩側(cè)玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面; ⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角布置圣誕樹，樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間：
⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
3、人員：
⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品：
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內(nèi)部宣傳
⑴將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進行講解;
⑵屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓; ⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤?
⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節(jié)氣氛。 ⑸參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影：《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)
十、廣告宣傳：
⑴通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵制作圣節(jié)日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷短信宣傳：向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信，宣傳節(jié)日促銷活動。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳：在銀川晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))
【圣誕促銷策劃方案二】
一、節(jié)慶假日
冬 至：12月22日
平安夜：12月24日
圣 誕：12月25日
元 旦：01月01日
二、快訊檔期
12月21日—元月3日《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
三、促銷主題
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
第一曲：《您許愿，我送禮》
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
第三曲：《迎新春，獻賀禮》
四、營銷目的
1.圣誕、元旦商機加強門店氣氛布置，大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式，激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行"華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮"促銷活動計劃，發(fā)揮促銷的真正作用，創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
五、商品促銷
1.冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售，可關聯(lián)性陳列，并快訊推介相關的調(diào)味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、 朱 古力等應季商品。
3.元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里，給會員顧客留下一個良好的印象;(元旦節(jié)日銷售，建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離，做超低會員價銷售，并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品干貨以清潔用品為主，煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.元旦檔期推出10-20個品種做優(yōu)惠券印花價。制作"省錢優(yōu)惠券"，圣誕節(jié)當天購物滿100元送一張。亦可郵遞黃金顧客。
6.生鮮商品建議做1-2個超低價，上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
六、活動促銷
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
第一曲：《您許愿，我送禮》
時間：12月21日—12月24日
地點：各連鎖分店
內(nèi)容：凡于活動時間內(nèi)，顧客在各連鎖分店一次性購物滿38元，即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售，只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號碼填寫到電腦小票背后，投入到各店指定的抽獎箱內(nèi)，12月25日圣誕節(jié)各店公開抽出若干名(名額可由各門店根據(jù)抽獎情況而定，商品總價值不超過 2000元)幸運顧客，部分幸運的顧客即可在圣誕節(jié)來臨的時候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿;所抽出的商品費用計入各門店，詳細運作待定。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
時間：12月20日—12月25日，每晚6點-8點
地點：各連鎖分店
內(nèi)容：
1、活動期間，由各門店自行安排一位身材較為高大機靈、具有幽默感的男員工，穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好)，背上禮物糖果袋，在店門口或賣場內(nèi)(最好是巡回走動效果好)為來店的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
2、凡一次性購物滿38元的顧客，還可免費和圣誕老人合影留念一張(照片在各店指定時間內(nèi)領取)，同時，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三打兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少;
3、散裝糖果，由采購部負責聯(lián)系贊助散裝糖果，大店約配10公斤，小店可減少，合計約200公斤。12月15日前下發(fā)各店;
4、其他贈品、小禮物，活動所需照相機及膠卷費用由各門店自行解決。
七、氣氛布置評比活動
1.門店12月10日前按照市場部指定標準，完成圣誕節(jié)氣氛布置;
2.門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關聯(lián)陳列為主。另加銷售增長分;
3.市場部制定圣誕節(jié)氣氛布置評比標準和方案;
4.營運部、市場部共同進行本次評比活動;
5.獎金總額3000元;
6.門店和總部圣誕氣氛布置費用預計，2000元;
7.裝飾品由門店上報，市場部統(tǒng)一購買，費用總額不超過10000元; 8.圣誕氣氛布置總費用約15000元(含3000元評比獎金)。
八、費用預算
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》
費用：
1.第一曲：《您許愿，我送禮》 每店2000元/20店=40000元
2.第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》 糖果每店10公斤/20店/5元=1000元 3.《賣場氣氛布置》費用：1200元
4.《賣場氣氛評比》費用：3000元
費用總計：45200元
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XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作，做出如下方案：
二、活動策劃思路：
1、XXX酒樓節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對XXX酒樓的關注，以達到提升店面銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、充分利用XXX酒樓硬件設施的優(yōu)勢，通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的：
通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大XXX酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四、活動地點：
XXX酒樓
五、活動時間：
20xx年12月23日—25日
六、活動主題：
“繽紛圣誕 美食無限”
七、活動內(nèi)容：
1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天，不限大廳包間)
活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。 注：
1、本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現(xiàn)金，二次消費僅限大廳。
2、尋找圣誕“福”星
24/25日晚市，19:30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客，總計34位。
一等獎(2位)：菜金8.8折
二等獎(5位)：菜金9折 三等獎(10位)：菜金9.5折 3、幸運24/25
24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對 好禮多多
圣誕節(jié)期間，更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。
八、活動氛圍布置：
主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。
1、大堂：
⑴兩側(cè)玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面; ⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角布置圣誕樹，樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間：
⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
3、人員：
⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品：
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內(nèi)部宣傳
⑴將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進行講解;
⑵屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓; ⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤?
⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節(jié)氣氛。 ⑸參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影：《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)
十、廣告宣傳：
⑴通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵制作圣節(jié)日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷短信宣傳：向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信，宣傳節(jié)日促銷活動。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳：在銀川晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))
【圣誕促銷策劃方案二】
一、節(jié)慶假日
冬 至：12月22日
平安夜：12月24日
圣 誕：12月25日
元 旦：01月01日
二、快訊檔期
12月21日—元月3日《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
三、促銷主題
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
第一曲：《您許愿，我送禮》
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
第三曲：《迎新春，獻賀禮》
四、營銷目的
1.圣誕、元旦商機加強門店氣氛布置，大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式，激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行"華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮"促銷活動計劃，發(fā)揮促銷的真正作用，創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
五、商品促銷
1.冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售，可關聯(lián)性陳列，并快訊推介相關的調(diào)味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、 朱 古力等應季商品。
3.元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里，給會員顧客留下一個良好的印象;(元旦節(jié)日銷售，建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離，做超低會員價銷售，并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品干貨以清潔用品為主，煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.元旦檔期推出10-20個品種做優(yōu)惠券印花價。制作"省錢優(yōu)惠券"，圣誕節(jié)當天購物滿100元送一張。亦可郵遞黃金顧客。
6.生鮮商品建議做1-2個超低價，上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
六、活動促銷
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》：
第一曲：《您許愿，我送禮》
時間：12月21日—12月24日
地點：各連鎖分店
內(nèi)容：凡于活動時間內(nèi)，顧客在各連鎖分店一次性購物滿38元，即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售，只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號碼填寫到電腦小票背后，投入到各店指定的抽獎箱內(nèi)，12月25日圣誕節(jié)各店公開抽出若干名(名額可由各門店根據(jù)抽獎情況而定，商品總價值不超過 2000元)幸運顧客，部分幸運的顧客即可在圣誕節(jié)來臨的時候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿;所抽出的商品費用計入各門店，詳細運作待定。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
時間：12月20日—12月25日，每晚6點-8點
地點：各連鎖分店
內(nèi)容：
1、活動期間，由各門店自行安排一位身材較為高大機靈、具有幽默感的男員工，穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好)，背上禮物糖果袋，在店門口或賣場內(nèi)(最好是巡回走動效果好)為來店的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
2、凡一次性購物滿38元的顧客，還可免費和圣誕老人合影留念一張(照片在各店指定時間內(nèi)領取)，同時，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三打兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少;
3、散裝糖果，由采購部負責聯(lián)系贊助散裝糖果，大店約配10公斤，小店可減少，合計約200公斤。12月15日前下發(fā)各店;
4、其他贈品、小禮物，活動所需照相機及膠卷費用由各門店自行解決。
七、氣氛布置評比活動
1.門店12月10日前按照市場部指定標準，完成圣誕節(jié)氣氛布置;
2.門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關聯(lián)陳列為主。另加銷售增長分;
3.市場部制定圣誕節(jié)氣氛布置評比標準和方案;
4.營運部、市場部共同進行本次評比活動;
5.獎金總額3000元;
6.門店和總部圣誕氣氛布置費用預計，2000元;
7.裝飾品由門店上報，市場部統(tǒng)一購買，費用總額不超過10000元; 8.圣誕氣氛布置總費用約15000元(含3000元評比獎金)。
八、費用預算
《華麗圣誕狂響曲，喜迎新春獻賀禮》
費用：
1.第一曲：《您許愿，我送禮》 每店2000元/20店=40000元
2.第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》 糖果每店10公斤/20店/5元=1000元 3.《賣場氣氛布置》費用：1200元
4.《賣場氣氛評比》費用：3000元
費用總計：45200元
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