【茯苓的功效與作用】
第一：利尿
如果身體出現(xiàn)了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來促進身體健康。老中醫(yī)告訴我們，茯苓的主要功能就是利水滲濕，并且藥效平和，在利水的同時也不會傷害到身體中的正氣，能夠有效的保健身體健康。
身體出現(xiàn)水濕停滯以及小便不利的情況，無論是屬于濕熱癥狀還有寒濕癥狀，都可以服用茯苓，同時還能夠快速促進身體健康。如果是屬于寒濕體質(zhì)出現(xiàn)小便不利等毛病，可以在服用茯苓的基礎(chǔ)上搭配一些白術(shù)以及桂枝;而如果是濕熱癥狀患者，那么應(yīng)該講澤瀉還有豬苓和茯苓儀器搭配服用。不同的身體體質(zhì)在服用茯苓的時候所搭配的中藥材是不一樣的，建議在服用茯苓之前能夠咨詢專業(yè)的醫(yī)生，這樣對身體更加有好處。
第二：抗菌
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茯苓進行煎煮或者是泡水，則是具有對于多種細菌的抑制作用，例如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌以及變形桿菌等，抑制效果都非常的不錯。所以說，平時將茯苓泡水喝能夠起到非常不錯的抗菌作用，大大提高身體體質(zhì)。
第三：保護腸胃以及肝臟健康
科學(xué)家在家兔身上進行了實驗，發(fā)現(xiàn)服用茯苓能夠有效的預(yù)防腸胃潰瘍，還能夠治療腸管松弛的情況，并且對于胃酸也有一定的下降作用。除此之外，茯苓中所含有的一些物質(zhì)對于肝臟也有一定的保護作用，防治肝細胞出現(xiàn)壞死的情況。所以說，茯苓泡水喝的功效除了抗菌以及利尿的作用之外，還能夠保護腸胃以及肝臟健康。liuxue86.com
第四：降低血糖
茯苓進入身體之后能夠有效的降低血糖含量，適合高血糖患者服用。這些患者平時應(yīng)該多將茯苓泡水喝，能夠降低身體中的血糖含量，促進身體健康。
第五：保護心臟
中醫(yī)方面認為，服用茯苓能夠治療失眠以及心悸等癥狀，所以說茯苓還具有保護心臟的作用。平時將茯苓泡水喝，能夠起到安神養(yǎng)心的作用，對于一些心神不寧以及失眠多夢等情況都有不錯的治療效果，也可以將茯苓和酸棗仁、人參以及遠志等中藥材一起服用，能夠提高保護心臟的作用。
第六：抗腫瘤
茯苓也具有一定的抗癌作用，科學(xué)家通過臨床試驗發(fā)現(xiàn)，服用茯苓對于肝癌、食道癌、肺癌以及鼻咽癌等多種癌癥都有很不錯的治療效果。為什么茯苓具有抗腫瘤的作用呢，這是因為茯苓中含有多糖體，這種物質(zhì)具有非常強烈的抗腫瘤功效，能夠抑制腫瘤在身體中的生長。
第七：提高身體免疫力
茯苓中所含有的一些有效物質(zhì)進入身體之后能夠提高吞噬細胞、T淋巴細胞的毒性，提高身體的抗病毒能力，這樣身體就不容易患有疾病，體質(zhì)自然而然就提高了。
第八：健氣補脾
茯苓在中醫(yī)上具有治療脾虛泄瀉的作用，不僅能夠保健脾胃，同時還可以滲濕，對于一些由于脾虛導(dǎo)致運化情況失常所導(dǎo)致的疾病例如拉肚子以及帶下等毛病，都可以通過茯苓來獲得治療。平時生活中治療這些疾病，我們都是將茯苓和白術(shù)、黨參以及山藥等一起搭配，然后煎煮服用，這樣不僅能夠補肺脾，同時對于氣虛的情況也有不錯的療效。
第八：治痰
茯苓除了上述介紹的功效之后，服用之后還具有治痰的作用，特別是對于一些痰濕進入經(jīng)絡(luò)導(dǎo)致腰酸背痛的情況效果更好。如果脾胃運化出現(xiàn)了問題，那么身體中就會聚集并且產(chǎn)生大量的痰，這對于身體的健康損害非常的大?？梢詫④蜍吲菟冗M行治療，也可以將茯苓和陳皮、半夏、白術(shù)以及桂枝等一起煎煮服用，身體也能夠很快恢復(fù)健康。
【茯苓食用方法】
茯苓粥
以茯苓做粥基本上是最簡單實用的一種吃法了，做之前備粳米100g，茯苓15g，鹽，味精，胡椒粉等調(diào)料適量。將米淘洗凈，在鍋中加入1L或稍多一些水，然后放入粳米、和茯苓粉。用大火燒開之后，轉(zhuǎn)用小火熬成粥，食用時各種調(diào)料適量添加即可。
茯苓蛋湯
夏季濕氣重，人又容易因為天氣熱或其它原因失眠，在晚上可以飲用一些茯苓蛋湯，對于改善睡眠質(zhì)量很有幫助。做前需備茯苓15g，三碗水以及一個雞蛋，將茯苓放在水中浸泡一會兒之后沖洗干凈，雞蛋打在碗中攪散(可以去掉蛋白僅留蛋黃)。將茯苓放入鍋中煮，三碗水煮成一碗左右的時候，將水快速沖入攪散的雞蛋(蛋黃)中攪拌成蛋花就可以了。
做藥劑服用
在醫(yī)生的指導(dǎo)下，搭配其它藥物，將茯苓煎湯或制成丸散服用。這是茯苓的正統(tǒng)吃法，因為茯苓并不是一味完全沒有副作用的藥物，這樣使用能將它的副作用降至最低。這一類藥劑多用來治療小便不利或者失眠心悸等癥狀，效果很好。茯苓做藥劑時根據(jù)每個人體質(zhì)情況的差異，常與桂枝、白術(shù)、黨參、黃芪、附子等藥材搭配。
做成食物食用
茯苓也可做成食物食用，它含有茯苓多糖、蛋白質(zhì)、卵磷脂等多種人體所需的物質(zhì)，能利尿，能降血糖、能除濕氣。常用的食用方法有做湯，做粥，做茶飲，做餅，做酒，和做茯苓膏等。當然不同的做法有不同的風味和效果。
食用茯苓的注意事項
吃茯苓雖然有許多好處，但也并非適合所有人食用，一般來說體質(zhì)陰虛沒有濕熱的人，有虛寒和滑精現(xiàn)象的人，腎虛的人，氣虛的人，汗多的人都不宜食用，否則很可能會對身體造成損害。同時吃茯苓也不宜吃過多，養(yǎng)生理論認為凡事過猶不及，吃茯苓吃太多也會對身體造成傷害。所以我們在吃茯苓之前最好要先明白自己適不適合吃茯苓，這方面的資料可以在網(wǎng)上查閱，也可以找專業(yè)的中醫(yī)師詢問。如果在吃了之后出現(xiàn)不適，要立即到醫(yī)院去查看就診。
第一：利尿
如果身體出現(xiàn)了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來促進身體健康。老中醫(yī)告訴我們，茯苓的主要功能就是利水滲濕，并且藥效平和，在利水的同時也不會傷害到身體中的正氣，能夠有效的保健身體健康。
身體出現(xiàn)水濕停滯以及小便不利的情況，無論是屬于濕熱癥狀還有寒濕癥狀，都可以服用茯苓，同時還能夠快速促進身體健康。如果是屬于寒濕體質(zhì)出現(xiàn)小便不利等毛病，可以在服用茯苓的基礎(chǔ)上搭配一些白術(shù)以及桂枝;而如果是濕熱癥狀患者，那么應(yīng)該講澤瀉還有豬苓和茯苓儀器搭配服用。不同的身體體質(zhì)在服用茯苓的時候所搭配的中藥材是不一樣的，建議在服用茯苓之前能夠咨詢專業(yè)的醫(yī)生，這樣對身體更加有好處。
第二：抗菌
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茯苓進行煎煮或者是泡水，則是具有對于多種細菌的抑制作用，例如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌以及變形桿菌等，抑制效果都非常的不錯。所以說，平時將茯苓泡水喝能夠起到非常不錯的抗菌作用，大大提高身體體質(zhì)。
第三：保護腸胃以及肝臟健康
科學(xué)家在家兔身上進行了實驗，發(fā)現(xiàn)服用茯苓能夠有效的預(yù)防腸胃潰瘍，還能夠治療腸管松弛的情況，并且對于胃酸也有一定的下降作用。除此之外，茯苓中所含有的一些物質(zhì)對于肝臟也有一定的保護作用，防治肝細胞出現(xiàn)壞死的情況。所以說，茯苓泡水喝的功效除了抗菌以及利尿的作用之外，還能夠保護腸胃以及肝臟健康。liuxue86.com
第四：降低血糖
茯苓進入身體之后能夠有效的降低血糖含量，適合高血糖患者服用。這些患者平時應(yīng)該多將茯苓泡水喝，能夠降低身體中的血糖含量，促進身體健康。
第五：保護心臟
中醫(yī)方面認為，服用茯苓能夠治療失眠以及心悸等癥狀，所以說茯苓還具有保護心臟的作用。平時將茯苓泡水喝，能夠起到安神養(yǎng)心的作用，對于一些心神不寧以及失眠多夢等情況都有不錯的治療效果，也可以將茯苓和酸棗仁、人參以及遠志等中藥材一起服用，能夠提高保護心臟的作用。
第六：抗腫瘤
茯苓也具有一定的抗癌作用，科學(xué)家通過臨床試驗發(fā)現(xiàn)，服用茯苓對于肝癌、食道癌、肺癌以及鼻咽癌等多種癌癥都有很不錯的治療效果。為什么茯苓具有抗腫瘤的作用呢，這是因為茯苓中含有多糖體，這種物質(zhì)具有非常強烈的抗腫瘤功效，能夠抑制腫瘤在身體中的生長。
第七：提高身體免疫力
茯苓中所含有的一些有效物質(zhì)進入身體之后能夠提高吞噬細胞、T淋巴細胞的毒性，提高身體的抗病毒能力，這樣身體就不容易患有疾病，體質(zhì)自然而然就提高了。
第八：健氣補脾
茯苓在中醫(yī)上具有治療脾虛泄瀉的作用，不僅能夠保健脾胃，同時還可以滲濕，對于一些由于脾虛導(dǎo)致運化情況失常所導(dǎo)致的疾病例如拉肚子以及帶下等毛病，都可以通過茯苓來獲得治療。平時生活中治療這些疾病，我們都是將茯苓和白術(shù)、黨參以及山藥等一起搭配，然后煎煮服用，這樣不僅能夠補肺脾，同時對于氣虛的情況也有不錯的療效。
第八：治痰
茯苓除了上述介紹的功效之后，服用之后還具有治痰的作用，特別是對于一些痰濕進入經(jīng)絡(luò)導(dǎo)致腰酸背痛的情況效果更好。如果脾胃運化出現(xiàn)了問題，那么身體中就會聚集并且產(chǎn)生大量的痰，這對于身體的健康損害非常的大?？梢詫④蜍吲菟冗M行治療，也可以將茯苓和陳皮、半夏、白術(shù)以及桂枝等一起煎煮服用，身體也能夠很快恢復(fù)健康。
【茯苓食用方法】
茯苓粥
以茯苓做粥基本上是最簡單實用的一種吃法了，做之前備粳米100g，茯苓15g，鹽，味精，胡椒粉等調(diào)料適量。將米淘洗凈，在鍋中加入1L或稍多一些水，然后放入粳米、和茯苓粉。用大火燒開之后，轉(zhuǎn)用小火熬成粥，食用時各種調(diào)料適量添加即可。
茯苓蛋湯
夏季濕氣重，人又容易因為天氣熱或其它原因失眠，在晚上可以飲用一些茯苓蛋湯，對于改善睡眠質(zhì)量很有幫助。做前需備茯苓15g，三碗水以及一個雞蛋，將茯苓放在水中浸泡一會兒之后沖洗干凈，雞蛋打在碗中攪散(可以去掉蛋白僅留蛋黃)。將茯苓放入鍋中煮，三碗水煮成一碗左右的時候，將水快速沖入攪散的雞蛋(蛋黃)中攪拌成蛋花就可以了。
做藥劑服用
在醫(yī)生的指導(dǎo)下，搭配其它藥物，將茯苓煎湯或制成丸散服用。這是茯苓的正統(tǒng)吃法，因為茯苓并不是一味完全沒有副作用的藥物，這樣使用能將它的副作用降至最低。這一類藥劑多用來治療小便不利或者失眠心悸等癥狀，效果很好。茯苓做藥劑時根據(jù)每個人體質(zhì)情況的差異，常與桂枝、白術(shù)、黨參、黃芪、附子等藥材搭配。
做成食物食用
茯苓也可做成食物食用，它含有茯苓多糖、蛋白質(zhì)、卵磷脂等多種人體所需的物質(zhì)，能利尿，能降血糖、能除濕氣。常用的食用方法有做湯，做粥，做茶飲，做餅，做酒，和做茯苓膏等。當然不同的做法有不同的風味和效果。
食用茯苓的注意事項
吃茯苓雖然有許多好處，但也并非適合所有人食用，一般來說體質(zhì)陰虛沒有濕熱的人，有虛寒和滑精現(xiàn)象的人，腎虛的人，氣虛的人，汗多的人都不宜食用，否則很可能會對身體造成損害。同時吃茯苓也不宜吃過多，養(yǎng)生理論認為凡事過猶不及，吃茯苓吃太多也會對身體造成傷害。所以我們在吃茯苓之前最好要先明白自己適不適合吃茯苓，這方面的資料可以在網(wǎng)上查閱，也可以找專業(yè)的中醫(yī)師詢問。如果在吃了之后出現(xiàn)不適，要立即到醫(yī)院去查看就診。