教師資格證幼兒小班社會說課:小小糕點師

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    活動目標(biāo): 1 激發(fā)幼兒動手制作自己喜歡的事物的興趣;
    2 培養(yǎng)幼兒的動手能力;
    3 在成人的幫助下,能簡單的制作蛋糕
    活動準(zhǔn)備: 教具 :電視機(jī) 攝象機(jī) 與蛋糕師約好 請一位家長陪同
    學(xué)具:(每幼兒一套)
    圍裙 自制廚師帽
    奶油或鮮奶 葡萄干 花生 瓜子等干果 ;
    成段的香蕉 成片的蘋果 小草 莓等水果;
    小糕點一塊 勺子兩把 盤子一個
    重難點:
    重點:幼兒在成人的幫助下,能簡單裝飾糕點;
    難點:幼兒能簡單說出制作蛋糕的過程;
    活動過程:
    一 導(dǎo)入
    (請家長做到幼兒的后邊.家長只有在老師的允許下才可以幫助幼兒)
    今天是咱們班某某小朋友的生日,過生日要吃什么啊?
    你見過蛋糕師做蛋糕嗎?你會做嗎?
    今天蛋糕師來咱們班給某某做蛋糕了,
    小朋友仔細(xì)看看蛋糕師是怎樣.
    二 展開
    1 蛋糕師邊講解步驟邊做蛋糕:
    A 拿出準(zhǔn)備好的糕點,擺好
    B 拿出準(zhǔn)備好的奶油或鮮奶 干果 和水果
    C 在糕點上摸奶油或鮮奶
    D 在奶油或鮮奶上擺放水果和干果
    2 請幼兒欣賞蛋糕師做的蛋糕
    3 請幼兒拿出自己準(zhǔn)備好的物品看一看都有什么,
    并叫出它們的名字(請家長和幼兒一起熟悉物品)
    4 請家長幫幼兒系圍裙 戴帽子
    請家長和幼兒一起想一個裝飾的圖案 ,(以幼兒為主)
    5 幼兒自己動手制作蛋糕( 家長在一旁協(xié)助)
    (請一位老師為做好的蛋糕照相)
    6 做完的幼兒和家長一起到前面做親子韻律操
    7 觀看錄象,請個別幼兒說一說自己是如何制作蛋糕的.
    8 大家一起唱生日歌
    9 大家共分享蛋糕并教育幼兒有好吃的應(yīng)先讓長輩吃.
    三 結(jié)束
    家長和幼兒一起打掃衛(wèi)生
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