大雪節(jié)氣后，天氣越來越?jīng)觯笱B(yǎng)生需要進(jìn)補(bǔ)，那么大雪吃什么?小編為大家推薦了“大雪節(jié)氣吃什么對身體有好處”，喜歡的朋友可以關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)范文欄目。
篇一：大雪節(jié)氣吃什么對身體有好處
核桃粥
材料
材料圓糯米1杯，核桃仁75克調(diào)味料水8杯，冰糖112克
做法
1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮到米粒熟軟。
2、核桃仁洗凈，放入粥內(nèi)同煮，并加入冰糖調(diào)味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、用生核桃或炸過的核桃都可以，牙齒不好的老人或小孩，可以將核桃磨碎后再拌入同煮。
2、如果粥太黏稠需要加水的話，要加開水，免得產(chǎn)生水米分離的情形。
核桃營養(yǎng)分析
1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能;
2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用;
3. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;
4. 當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
篇二：大雪節(jié)氣吃什么對身體有好處
白果燉雞
材料
主料：柴雞肉，
輔料：白果，豬肉，豬骨頭
調(diào)料：鹽，白糖，雞精，食用油
做法
1、坐鍋點火倒入白果干炒，撈出后去殼、去皮，用沸水煮10分鐘，用牙簽將白果的芯取出。
2、雞肉、豬骨頭、豬蹄膀用沸水焯一下待用;
3、坐砂鍋點火，放入二塊豬骨頭、雞肉、白果、豬蹄、水轉(zhuǎn)微火燉8-12小時;
4、煮熟后取出放入鹽、白糖拌勻湯汁即可。
提示：去掉硬殼后最好用開水燙一下有助剝?nèi)ボ浧?，果心必須去掉?BR> 湯清肉嫩，清香味美，潤肺益氣，滋補(bǔ)保健。