大雪養(yǎng)生吃什么好

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    篇一:大雪養(yǎng)生吃什么好
    西洋參甲魚湯
    材料
    活甲魚一只(約500克) 清水1500ml 西洋參片25克 紅棗8顆 姜3大片 黃酒1茶匙(5ml) 鹽1/2茶匙(3克)
    做法
    1) 將甲魚去頭和內(nèi)臟,斬成四大塊,洗凈后備用。
    2) 湯鍋中倒入水,大火煮開后,倒入黃酒,將甲魚塊和殼,一起放入沸水中焯2分鐘后撈出,并撕去甲魚殼內(nèi)側(cè)透明的硬皮。
    3) 把西洋參和紅棗用清水洗凈備用。
    4) 砂鍋內(nèi)放入清水1500ml,大火煮開后,放入甲魚煮2分鐘,如果再有浮沫的話,就撇除干凈,然后放入西洋參、紅棗和姜片,蓋上蓋子,改成小火煲煮2個小時。
    5) 食用前,加入鹽調(diào)味即可。
    篇二:大雪養(yǎng)生吃什么好
    南瓜百合
    材料
    南瓜大半個,百合1包,油,水,白糖,鹽
    做法
    1.南瓜削皮洗凈切塊兒備用,百合分成片洗凈;
    2.起鍋,將百合過油爆炒一下,盛出備用;
    3.鍋中倒入少許的油,放入南瓜,炒炒炒,加入清水,蓋上蓋子把南瓜燜軟;
    4.放入百合,炒勻,加少許的白糖,鹽,出鍋。