每天每天繁重的學(xué)習(xí),學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了5.15高考每日食譜,幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日,同時(shí)也祝高三考生們能夠取得優(yōu)異的成績(jī)。
| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
小編推薦

紅糖小熊饅頭
菜譜簡(jiǎn)介:用紅糖做的饅頭很香,很好吃,小朋友也很喜歡!
材料:紅糖,酵母,牛奶,棉花糖,巧克力
做法:1、用紅糖加入少許熱水中化開,然后加入拌制的面團(tuán)里,等待發(fā)酵;
2、二次醒發(fā)排氣后塑形,身體就弄個(gè)圓形面團(tuán),耳朵是滾個(gè)小圓面團(tuán),用刀一切二,一邊各一個(gè)用點(diǎn)水黏在身體上;
3、買大號(hào)的棉花糖,切成橢圓形狀作小熊的鼻子的突出部分,一定要等到饅頭蒸完放涼后才能粘上去;
4、用任何巧克力隔水融化變成濃漿時(shí)用牙簽畫出眼睛鼻子和嘴巴。
午餐
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菠蘿油條蝦
材料:明蝦250克,油條1根,菠蘿半個(gè),芝麻15克,油,鹽,雞精,料酒,淀粉,胡椒粉
做法:1、將明蝦剝?nèi)ノr頭蝦殼,全部蝦仁背部劃一刀后用水略微搓洗沖干凈可去除泥腸;菠蘿切小塊;油條切去兩頭,切小段并將手指插入油條中間,將油條中間壓空;
2、洗干凈的蝦仁擠干水分,用刀背拍扁,剁成蝦蓉,放入小盆中調(diào)入少許料酒、鹽、雞精、胡椒粉用筷子或手朝一個(gè)方向使勁攪打上勁,調(diào)入少許生粉水繼續(xù)攪打上勁;
3、將蝦蓉用手均勻的塞入油條中間的空心部分;鍋中放油燒至5成熱,放入油條蝦改中小火炸至油條顏色變深,蝦肉變硬盛出;
4、鍋中油再次燒至滾熱,將炸好的油條蝦倒入繼續(xù)復(fù)炸至香脆控油撈出,待涼后和菠蘿、沙拉醬一起拌勻,灑上黑芝麻即可。
晚餐
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簡(jiǎn)易版紫菜包飯
材料:熟米飯,紫菜(大張),胡蘿卜0.5根,黃瓜0.5根,火腿1只,雞蛋1只,白醋,鹽,麻油少許
做法:1、把雞蛋用平底鍋攤成雞蛋餅,切條;胡蘿卜洗凈切細(xì)段,沸水焯煮1分鐘;黃瓜去皮,切成細(xì)長(zhǎng)條,長(zhǎng)度和紫菜的寬度一致;火腿切開(我切一半,比較大);將米飯用白醋、鹽主香油拌勻;
2、壽司簾洗凈擦干,放在干凈的砧板上,將紫菜放在竹簾上。把拌好的米飯均勻的平鋪在紫菜上,不要鋪的太厚;
3、把食材沿著紫菜下端依次往上放。開始從下往上卷紫菜,卷的時(shí)候注意不要把簾子卷到飯里,要一邊卷,一邊往上拉竹簾。卷好后用力握幾下,固定形狀,防止切的時(shí)候變形散掉;
4、切刀切之前磨一下,再在兩邊沾點(diǎn)水,然后切開即可。
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