世界糧食日黑板報【資料】
聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國糧食計劃署以及國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金會在2013年聯(lián)合發(fā)布的《世界糧食不安全狀況》報告中指出“2011年至2013年間，全球仍有8.42億人口長期遭受饑餓，約占全球人口總數(shù)的1/8”。
與此形成鮮明對比的是，由聯(lián)合國糧農(nóng)組織委托第三方調(diào)查公司組織實施，于2011年5月在德國杜塞爾多夫“節(jié)約糧食”大會上公布的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示“目前全球每年供人類消費的食物中，有1/3遭受損失或被浪費掉，總量大約有13億噸，超過全球谷物產(chǎn)量的一半，總價值約為7500億美元，足夠養(yǎng)活20億人口”。
我國農(nóng)戶存糧約占全國糧食年總產(chǎn)量一半左右，由于儲存設(shè)施簡陋，缺乏技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，損失比例在8%左右，每年因蟲霉鼠雀造成損失400億斤以上。
我國糧食物流方式落后，散糧運輸比例約為15%，大多采用包糧運輸方式，拋灑、遺留損耗大。全國糧食企業(yè)有近1800億斤倉容屬危倉老庫，儲糧條件差、損失大。這些環(huán)節(jié)損失損耗逾150億斤。
由于消費習慣誤區(qū)，成品糧過度追求亮、白、精，低水平粗放加工，既損失營養(yǎng)素又明顯降低出品率，副產(chǎn)物綜合利用率也很低。加工環(huán)節(jié)每年造成口糧損失130億斤以上。
請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費方式，造成餐桌浪費更是觸目驚心，有關(guān)方面估算每年餐桌浪費食物價值達2000億元。
世界糧食日黑板報【圖片】
聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國糧食計劃署以及國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金會在2013年聯(lián)合發(fā)布的《世界糧食不安全狀況》報告中指出“2011年至2013年間，全球仍有8.42億人口長期遭受饑餓，約占全球人口總數(shù)的1/8”。
與此形成鮮明對比的是，由聯(lián)合國糧農(nóng)組織委托第三方調(diào)查公司組織實施，于2011年5月在德國杜塞爾多夫“節(jié)約糧食”大會上公布的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示“目前全球每年供人類消費的食物中，有1/3遭受損失或被浪費掉，總量大約有13億噸，超過全球谷物產(chǎn)量的一半，總價值約為7500億美元，足夠養(yǎng)活20億人口”。
我國農(nóng)戶存糧約占全國糧食年總產(chǎn)量一半左右，由于儲存設(shè)施簡陋，缺乏技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，損失比例在8%左右，每年因蟲霉鼠雀造成損失400億斤以上。
我國糧食物流方式落后，散糧運輸比例約為15%，大多采用包糧運輸方式，拋灑、遺留損耗大。全國糧食企業(yè)有近1800億斤倉容屬危倉老庫，儲糧條件差、損失大。這些環(huán)節(jié)損失損耗逾150億斤。
由于消費習慣誤區(qū)，成品糧過度追求亮、白、精，低水平粗放加工，既損失營養(yǎng)素又明顯降低出品率，副產(chǎn)物綜合利用率也很低。加工環(huán)節(jié)每年造成口糧損失130億斤以上。
請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費方式，造成餐桌浪費更是觸目驚心，有關(guān)方面估算每年餐桌浪費食物價值達2000億元。
世界糧食日黑板報【圖片】