美國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的具體分析

字號:

   美國留學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)課程簡介
    營養(yǎng)學(xué)是研究食物中營養(yǎng)素的性質(zhì)、分布、代謝作用與機(jī)制,以及食物攝入不足所產(chǎn)生影響的一門學(xué)科。在美國的大學(xué)中,營養(yǎng)學(xué)的研究生課程開設(shè)的不算太多,在綜合排名前100當(dāng)中,大概只有20多所學(xué)校開設(shè)這個專業(yè)。部分學(xué)校會將營養(yǎng)學(xué)研究生課程單獨(dú)設(shè)置在食品與營養(yǎng)系下面。另外,因?yàn)闋I養(yǎng)學(xué)涉及生物化學(xué)、分子生物學(xué)及公共衛(wèi)生等領(lǐng)域的知識,所以也有部分學(xué)校將營養(yǎng)學(xué)的研究生課程定位為多科學(xué)的交叉性課程。
    不同學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)提供的學(xué)位會有所不同,一般以MasterofScience(M.S)和DoctorofPhilosophy(Ph.D)為主,其中M.S還會分成thesis和non-thesis兩個選修科目。另外,部分學(xué)校還會提供MasterofPublicHealth(M.P.H.)。M.S的thesisoption或者Ph.D適合于營養(yǎng)學(xué)研究非常感興趣的申請者。而對于研究的興趣不是太大的申請者,可以考慮M.S的non-thesisoption或M.P.H,偏重于課程方面的學(xué)習(xí)。
    申請美國營養(yǎng)碩士,首先學(xué)校會比較看重申請人的GPA,也就是有關(guān)的學(xué)術(shù)背景。然后會結(jié)合實(shí)驗(yàn)項目以及相關(guān)報告。對于托?;蛘逩RE來講,美國院校不會特別看重,只要能把語言考到80分以上,GRE有1200分左右,申請院校就不會有太大難度