2016年教師公開招聘面試:初中化學(xué)

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    初中化學(xué)
    課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
    一、教學(xué)目標(biāo)
    (一)知識與技能 1.了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別,并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。2.了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì),那些是化學(xué)性質(zhì)。
    (二)過程與方法 1.通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會歸納整理。2.用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
    (三)情感態(tài)度與價(jià)值觀 1.激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性。2.培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。
    二、教學(xué)重點(diǎn)
    物理變化和化學(xué)變化的概念
    三、教學(xué)難點(diǎn)物理變化和化學(xué)變化的判斷
    四、教學(xué)方法
    實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、補(bǔ)充講解、練習(xí)提高
    五、課時(shí)安排
    1課時(shí)
    六、教學(xué)過程
    [引言]我們知道在物質(zhì)世界里,各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用,也不斷發(fā)生著變化。例如,水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn),掌握其規(guī)律,對于人類認(rèn)識自然,改造自然是至關(guān)重要的。現(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
    [板書]課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的,因此必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面請大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn),主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài),列表記錄。演示[實(shí)驗(yàn)1-1] 水沸騰,有大量水蒸氣冒出,玻璃片上有小水滴附著。演示[實(shí)驗(yàn)1-2] 首先展示膽礬晶體 藍(lán)色塊狀固體研碎后成為藍(lán)色粉末[提問] 實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征? 變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化,沒有其他物質(zhì)生成,像這種變化叫做物理變化。
    [板書]
    一、物質(zhì)的變化物理變化
    1.概念:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。
    2.特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液體、固體)的變化。演示[實(shí)驗(yàn)1-3] 由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象兩支試管都形成藍(lán)色溶液,加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀。這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個(gè)過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。演示[實(shí)驗(yàn)1-4]由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生,石灰石逐漸變小。澄清石灰水變渾濁,摸一下試管感覺到發(fā)熱。[提問]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征?這兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成,這種變化叫做化學(xué)變化。 我們?nèi)粘?吹侥静娜紵F生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外,還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象,如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常??梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。
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