生活在國(guó)內(nèi)的同學(xué)都沒有給小費(fèi)的意識(shí)，但留學(xué)海外以后，無論去餐廳還是住旅店，都要入鄉(xiāng)隨俗給服務(wù)生小費(fèi)。那么，留學(xué)黨們?cè)谀男┣闆r下需要給小費(fèi)?要給多少小費(fèi)呢?
一、樹立正確的“給小費(fèi)”意識(shí)
要知道，和在國(guó)內(nèi)不同，美國(guó)服務(wù)業(yè)的人員很多情況下都只會(huì)拿法律允許的最低工資。大部分服務(wù)員底薪是非常低甚至是沒有的。因此，小費(fèi)對(duì)于他們來講十分重要，是他們的主要收入來源。我們?cè)诓蛷d消費(fèi)的時(shí)候不要認(rèn)為小費(fèi)是我們額外支付的費(fèi)用，應(yīng)該把它當(dāng)做固定花費(fèi)算進(jìn)成本里，就像買東西需要繳的稅一樣。
二、“小費(fèi)”金額的決定
一般的小費(fèi)數(shù)額只有2種：1. 根據(jù)總消費(fèi)額(稅前)百分比決定小費(fèi);2. 定額小費(fèi)。小費(fèi)的多少要根據(jù)餐廳類別、用餐時(shí)間和服務(wù)質(zhì)量來決定。
餐廳類別：
——快餐、外帶：0。沒有餐桌服務(wù)，一切靠自己，所以不用付小費(fèi)。
——自助(buffet)：5-10%。吃自助餐時(shí)如果有服務(wù)生給你添飲料、收盤子，可以給5%-10%的小費(fèi)。如果全部自助，那就不用給啦。
——一般餐廳：10-20%
——高級(jí)餐廳：比一般餐廳略多一些。如果你穿了西裝、禮服來到了高檔餐廳，小費(fèi)還是多給一點(diǎn)吧。
——酒吧：1元一杯飲料，或者總消費(fèi)額的10-20%
——外賣送餐：10-20%。外賣小哥也算是冒著生命危險(xiǎn)送外賣，所以也要給小費(fèi)喲。
——餐車侍者-消費(fèi)額的15%
用餐時(shí)間：
——午餐10-15%
——晚餐15-20%
但是如果人數(shù)超過五人，即 Party Over Five﹐你必須要付 18% 以上的小費(fèi)﹐否則就算是失禮。
服務(wù)質(zhì)量：
服務(wù)一般或者不是很滿意：10%
服務(wù)還不錯(cuò)，正常：15%
服務(wù)很好，很滿意：20%
此外，高級(jí)餐廳的洗手間服務(wù)生和泊車服務(wù)生(valet-parking attendant)也需要給1元1次的小費(fèi)。
三、付小費(fèi)的方法
給小費(fèi)的方式有兩種最常用的﹐一種是把現(xiàn)金直接留在桌上﹐要注意最好不要都是硬幣，至少要有一張紙鈔。另一種是使用信用卡支付﹐方法是在賬單上簽上小費(fèi)的數(shù)目及總和。例如點(diǎn)餐共花費(fèi)100刀﹐稅7刀，小費(fèi)按照15%計(jì)算可以付15刀，總共即為122刀。不要忘記在最后簽上自己的名字，并保留好收據(jù)，以防遭遇不良商家或服務(wù)員篡改小費(fèi)。
四、其他需要付小費(fèi)的情況
1、在酒店付小費(fèi)
如果入住的是一般平價(jià)的旅店，需要在早上出門前，在每一床的枕頭上放一刀的紙幣，也可以貼張紙條寫明“給客房清潔員”。如果住的是高級(jí)一點(diǎn)的酒店，建議多付一些。這樣即表示了對(duì)服務(wù)員工作的感謝，同時(shí)如果退房后有物品落在酒店，服務(wù)員會(huì)更樂意幫你保管。另外如果有代理停車，需要付1-3元的小費(fèi);有門房幫你提行李上樓﹐需要付1-2元/箱子;乘坐酒店的免費(fèi)巴士。需要付給司機(jī)1-2元小費(fèi);其他服務(wù)(如需要送多余的被褥、枕頭、洗漱用品等到房間時(shí))，可付1元小費(fèi)。
2、坐出租車付小費(fèi)
坐出租車時(shí)，小費(fèi)是車費(fèi)的10-15%%，服務(wù)態(tài)度特別好的話你也可以付 到20%﹐另外如果你要使用到行李箱﹐而司機(jī)幫你搬行李﹐則要多給一元的小費(fèi)。通常給小費(fèi)的方式﹐你可以跟他說 Keep the change﹐或是直接拿紙鈔給他﹐說 Thank you very much 就可以了。附帶一提的是﹐美國(guó)的出租車通常是打電話叫車的﹐所以要叫出租車﹐請(qǐng)翻電話簿。另外有一種常見的交通工具叫 Shuttle﹐通常是往來機(jī)場(chǎng)跟市區(qū)之間﹐想省點(diǎn)錢的朋友可以試試。
3、美容美發(fā)時(shí)付小費(fèi)
男生理發(fā)比較簡(jiǎn)單﹐付 10-20%的小費(fèi)即可。女生的話﹐進(jìn)去幫妳拿外套的那個(gè)人要付一元的小費(fèi)﹐幫妳洗頭的人要再付一元小費(fèi)﹐最后幫妳剪發(fā)的設(shè)計(jì)師還要再付 10-20%的小費(fèi)。
4、參加旅行團(tuán)付小費(fèi)
在美國(guó)參加旅行團(tuán)也要給小費(fèi)，旅行社通常會(huì)給出小費(fèi)價(jià)格作為硬性要求。通常情況為導(dǎo)游2-5元/天(如果整個(gè)費(fèi)用很高，如果費(fèi)用少，15%左右為宜)，司機(jī)：1-3元/天。
五、還是不懂?問柜臺(tái)吧!
在付小費(fèi)前，先檢查一下小費(fèi)是否已經(jīng)加進(jìn)賬單總額里了。如果還有疑問，不清楚如何付小費(fèi)，可以先問一下柜臺(tái)的工作人員需要給多少，不建議直接問收小費(fèi)的那個(gè)人哦。
小費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)只是個(gè)約定俗成的規(guī)矩，并不是法律條款。給小費(fèi)的行為也是消費(fèi)者的權(quán)利和自由，不存在對(duì)或錯(cuò)的問題。但在很多西方國(guó)家，小費(fèi)是很多服務(wù)生的主要收入來源，大家如果經(jīng)濟(jì)條件允許，能多給一些就多給一些吧。
一、樹立正確的“給小費(fèi)”意識(shí)
要知道，和在國(guó)內(nèi)不同，美國(guó)服務(wù)業(yè)的人員很多情況下都只會(huì)拿法律允許的最低工資。大部分服務(wù)員底薪是非常低甚至是沒有的。因此，小費(fèi)對(duì)于他們來講十分重要，是他們的主要收入來源。我們?cè)诓蛷d消費(fèi)的時(shí)候不要認(rèn)為小費(fèi)是我們額外支付的費(fèi)用，應(yīng)該把它當(dāng)做固定花費(fèi)算進(jìn)成本里，就像買東西需要繳的稅一樣。
二、“小費(fèi)”金額的決定
一般的小費(fèi)數(shù)額只有2種：1. 根據(jù)總消費(fèi)額(稅前)百分比決定小費(fèi);2. 定額小費(fèi)。小費(fèi)的多少要根據(jù)餐廳類別、用餐時(shí)間和服務(wù)質(zhì)量來決定。
餐廳類別：
——快餐、外帶：0。沒有餐桌服務(wù)，一切靠自己，所以不用付小費(fèi)。
——自助(buffet)：5-10%。吃自助餐時(shí)如果有服務(wù)生給你添飲料、收盤子，可以給5%-10%的小費(fèi)。如果全部自助，那就不用給啦。
——一般餐廳：10-20%
——高級(jí)餐廳：比一般餐廳略多一些。如果你穿了西裝、禮服來到了高檔餐廳，小費(fèi)還是多給一點(diǎn)吧。
——酒吧：1元一杯飲料，或者總消費(fèi)額的10-20%
——外賣送餐：10-20%。外賣小哥也算是冒著生命危險(xiǎn)送外賣，所以也要給小費(fèi)喲。
——餐車侍者-消費(fèi)額的15%
用餐時(shí)間：
——午餐10-15%
——晚餐15-20%
但是如果人數(shù)超過五人，即 Party Over Five﹐你必須要付 18% 以上的小費(fèi)﹐否則就算是失禮。
服務(wù)質(zhì)量：
服務(wù)一般或者不是很滿意：10%
服務(wù)還不錯(cuò)，正常：15%
服務(wù)很好，很滿意：20%
此外，高級(jí)餐廳的洗手間服務(wù)生和泊車服務(wù)生(valet-parking attendant)也需要給1元1次的小費(fèi)。
三、付小費(fèi)的方法
給小費(fèi)的方式有兩種最常用的﹐一種是把現(xiàn)金直接留在桌上﹐要注意最好不要都是硬幣，至少要有一張紙鈔。另一種是使用信用卡支付﹐方法是在賬單上簽上小費(fèi)的數(shù)目及總和。例如點(diǎn)餐共花費(fèi)100刀﹐稅7刀，小費(fèi)按照15%計(jì)算可以付15刀，總共即為122刀。不要忘記在最后簽上自己的名字，并保留好收據(jù)，以防遭遇不良商家或服務(wù)員篡改小費(fèi)。
四、其他需要付小費(fèi)的情況
1、在酒店付小費(fèi)
如果入住的是一般平價(jià)的旅店，需要在早上出門前，在每一床的枕頭上放一刀的紙幣，也可以貼張紙條寫明“給客房清潔員”。如果住的是高級(jí)一點(diǎn)的酒店，建議多付一些。這樣即表示了對(duì)服務(wù)員工作的感謝，同時(shí)如果退房后有物品落在酒店，服務(wù)員會(huì)更樂意幫你保管。另外如果有代理停車，需要付1-3元的小費(fèi);有門房幫你提行李上樓﹐需要付1-2元/箱子;乘坐酒店的免費(fèi)巴士。需要付給司機(jī)1-2元小費(fèi);其他服務(wù)(如需要送多余的被褥、枕頭、洗漱用品等到房間時(shí))，可付1元小費(fèi)。
2、坐出租車付小費(fèi)
坐出租車時(shí)，小費(fèi)是車費(fèi)的10-15%%，服務(wù)態(tài)度特別好的話你也可以付 到20%﹐另外如果你要使用到行李箱﹐而司機(jī)幫你搬行李﹐則要多給一元的小費(fèi)。通常給小費(fèi)的方式﹐你可以跟他說 Keep the change﹐或是直接拿紙鈔給他﹐說 Thank you very much 就可以了。附帶一提的是﹐美國(guó)的出租車通常是打電話叫車的﹐所以要叫出租車﹐請(qǐng)翻電話簿。另外有一種常見的交通工具叫 Shuttle﹐通常是往來機(jī)場(chǎng)跟市區(qū)之間﹐想省點(diǎn)錢的朋友可以試試。
3、美容美發(fā)時(shí)付小費(fèi)
男生理發(fā)比較簡(jiǎn)單﹐付 10-20%的小費(fèi)即可。女生的話﹐進(jìn)去幫妳拿外套的那個(gè)人要付一元的小費(fèi)﹐幫妳洗頭的人要再付一元小費(fèi)﹐最后幫妳剪發(fā)的設(shè)計(jì)師還要再付 10-20%的小費(fèi)。
4、參加旅行團(tuán)付小費(fèi)
在美國(guó)參加旅行團(tuán)也要給小費(fèi)，旅行社通常會(huì)給出小費(fèi)價(jià)格作為硬性要求。通常情況為導(dǎo)游2-5元/天(如果整個(gè)費(fèi)用很高，如果費(fèi)用少，15%左右為宜)，司機(jī)：1-3元/天。
五、還是不懂?問柜臺(tái)吧!
在付小費(fèi)前，先檢查一下小費(fèi)是否已經(jīng)加進(jìn)賬單總額里了。如果還有疑問，不清楚如何付小費(fèi)，可以先問一下柜臺(tái)的工作人員需要給多少，不建議直接問收小費(fèi)的那個(gè)人哦。
小費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)只是個(gè)約定俗成的規(guī)矩，并不是法律條款。給小費(fèi)的行為也是消費(fèi)者的權(quán)利和自由，不存在對(duì)或錯(cuò)的問題。但在很多西方國(guó)家，小費(fèi)是很多服務(wù)生的主要收入來源，大家如果經(jīng)濟(jì)條件允許，能多給一些就多給一些吧。