新加坡有多少中國留學生呢,下面和出國留學網一起來看看吧!
近幾年平均每年吸引中國留學生5000人。新加坡國立大學和南洋理工大學是新加坡最高學府,僅在這兩所大學就讀碩士、博士的中國新加坡留學生就有3,000多名,這些精挑細選的尖子學生,都能納入新加坡政府一個特別獎學金的計劃內,除提供兩年碩士、兩年博士的全額學費外,還每年發(fā)6,000坡元(約23,500港元),作為他們的住宿費和其他開支。政府希望享受這份優(yōu)厚獎學金的學生在完成4年學業(yè)后,留在新加坡工作6年。
新加坡的留學飲食生活
美食
新加坡是一個多種族的國家,其中集聚了不少馬來人、印度人,華人的食品。從游客熟知的海南雞飯、釀豆腐、廣式燒臘面、蝦面,到東南亞口味的沙爹、叻沙、娘惹糕點、肉骨茶、辣椒炒螃蟹、咖喱魚頭以及印度著名的各式咖喱飯,應有盡有,口味令人回味無窮。
雞肉沙爹
香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食,一只只雞肉串經火炭一番燒烤后,再配上飯團、切片鮮黃瓜和洋蔥,就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調制的黃梨花生醬,稱得上絕頂美味,是本地人和游客的最愛美食之一。
海南雞飯
海南雞飯是從中國海南來到新加坡的早期移民的菜色。做法簡單:鮮嫩多汁的白斬雞搭配油光黃澄香雞飯(米飯先用雞油炒制,然后用雞湯煮成的米飯),配生抽或者老抽和特制辣椒醬及姜蓉。烹調海南雞飯的每一部分都必須一絲不茍,方能做出美味無比的佳肴,是新加坡美食之選。
咖哩魚頭
咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一,這道香辣的印度佳肴以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主,盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌,湯味辛辣香濃,魚頭鮮嫩美味。
叻沙
叻沙為典型的娘惹或土生華人菜肴。湯料以椰漿、香料和辣椒為主,香濃辛辣,配以粗米粉,再加上蝦蛤,是新加坡的特色美食之一。
椰漿飯
椰漿飯雖然是一道傳統(tǒng)的馬來族佳肴,但它也是民眾喜愛的早餐選擇。椰漿飯得名與其烹飪方法,用椰漿烹煮米飯,再用一點香蘭葉略微調味,為米飯賜予撲鼻的香味。這一經典美食可分為兩種類型,傳統(tǒng)的馬來式加入江魚仔、堅果、黃瓜和雞蛋。而另一種則是中式做法,里面的豐富配菜包括炸雞腿、雞肉香腸、魚餅、以及午餐肉等。
羅惹
“羅惹”是馬來文,有“大雜燴”的意思,是一種非常受歡迎的餐前開胃菜和配菜,也是一道健康的營養(yǎng)小吃。羅惹的用料包括各種新鮮水果和蔬菜。
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