英國是吃貨的天堂

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   我剛剛送走2015年秋季入學英國的孩子們,便迎來了2016年的又一批新生申請,總覺得一年又一年過的如此之快。在這個連中國都四處彌漫圣誕味道的季節(jié),讓我用曾經(jīng)有過西方生活經(jīng)歷的手,敲打給正在遠方寒冬happy的你們,分享給正在國內(nèi)奮戰(zhàn)雅思的他們,一些節(jié)日里會有的點點滴滴。
    吃貨的天堂,你懂的
    和我們春節(jié)年夜飯的餃子湯圓相提并論的是他們的烤火雞。超市不會因為季節(jié)的熱銷而臨時調(diào)整火雞的價格,因此,每個家庭都會有機會吃上這個主菜??净痣u是要注重英國特色的,從火雞肚子里的填料、配 料、蔬菜到操作程序,招招式式都有一定之規(guī)。“業(yè)務”不熟的上班族女主人也不用慌張,差不多每個家庭都備有菜譜,精裝本厚幾百頁之多。幾公斤重的火雞應幾時入烤箱,幾時變溫度、拆包裝、幾時上桌都寫得清清楚楚。即使如此,女主人從前一天晚上就做準備,圣誕還起個大早,直忙到開飯。
    圣誕午餐的最后甜點,也是特定的,圣誕布丁配威士忌黃油,很甜,有很重的酒味。一般也是由女主人自己親手diy,但是保存的時間會很長,可以有兩三年之久。這豈不與中國南方打年糕、北方凍餃子有異曲同工之妙?“民以食為天”,看來在哪國的文化中也少不了,雖說“食”的形式各有不同,人們盼望過節(jié)吃好的愿望卻是一樣的。賣火柴的小女孩應該在如此發(fā)達的國家將成為永久的通話了。
    襪子的禮物,孩子們的童話夢
    像中國人過春節(jié)一樣,節(jié)前幾天近乎瘋狂的年貨大采買一直持續(xù)到圣誕前夜,裝飾著圣誕彩燈的商業(yè)街、購物中心、超級市場擠得水泄不通。圣誕禮物都用彩紙包裝,放在圣誕樹下,一張張美麗的卡片寫滿祝福的話。圣誕日上午拆看禮物,是一家人最快樂的時候。早餐后朋友一家人聚到圣誕樹前,每個人都收到好幾包禮物,隨著一個個精美禮包打開來,常伴著一聲聲驚叫、一陣陣歡笑。禮物不在大小,有時只是一盒巧克力,一把刮胡刀或一把小梳子加句玩笑話,重要的是全家人在這個特別的時刻以這種方式傳達一份情意。
    這里不得不提一下我們新通的老客戶答謝會。作為一年一度的新通天津老客戶答謝會,今年特意放在圣誕節(jié)前的周末,也是為了讓我們的學生可以拿著禮物快樂的過節(jié)。當然我也有收到學生送給我的巧克力作為禮物。這通常代表著一種心意。而我最大的心愿是他們能把最好的雅思成績單和我們輔助申請到的最心儀院校的offer作為互贈的禮物。
    各種party和娛樂,你快樂所以我快樂
    圣誕節(jié)的時候英國人還是喜歡聚到一起喝點酒,開個大扒。很多人都會參加傳統(tǒng)的圣誕頌歌會,Christmas Carol Concert,大部分會在教堂里舉行。十二月的天氣還算是寒冷的,歡快的唱完歌曲后,大家匯聚到一起喝幾倍溫暖的Mulled Wine。其樂融融的溫度是發(fā)自內(nèi)心的。頌歌會的氣憤很好,無論年長還是年幼,都會參加。大家還會利用圣誕假期來看幾場溫暖的電影。圣誕電影的題材無所謂,但是內(nèi)容一定是要有雪并且主基調(diào)是快樂的,起碼結(jié)局是好的。