G20峰會今天在杭州開幕啦。根據(jù)日程安排，9月3日晚8時至9時30分為B20峰會晚宴。G20大家都耳熟能詳了，有人疑問B20又是啥?B20峰會是各國工商界的人士開會協(xié)商全球經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的事情，然后向G20提出政策建議，是G20的重要開場活動。
而根據(jù)官方公布B20峰會晚宴的菜單，光是菜名就亮了：
八方賓客、大展宏圖、緊密合作、共謀發(fā)展、千秋盛世、眾志成城、四海歡慶、名揚(yáng)天下、包羅萬象、風(fēng)景如畫、攜手共贏、共建和平、潮涌錢塘、承載夢想。
問題也來了，這些菜名對應(yīng)的到底是什么菜?
別急，小編這就揭曉答案，并附帶英文翻譯：
八方賓客(富貴八小碟)
Appetizers combination
大展宏圖(鮮蓮子燉老鴨)
Double-boiled duck with lotus seed
緊密合作(杏仁大明蝦)
Deep-fried prawn with almond
共謀發(fā)展(黑椒澳洲牛柳)
Pan-fried Australian beef with black pepper
千秋盛世(孜然烤羊排)
Roasted lamb chop with cumin
眾志成城(杭州筍干卷)
Dried bamboo shoot roll,HangZhou style
四海歡慶(西湖菊花魚)
West Lake fresh water fish
名揚(yáng)天下(新派叫花雞)
Beggars chicken
包羅萬象(鮮鮑菇扒時蔬)
Braised vegetable with mushroom
風(fēng)景如畫(京扒扇形蔬)
Braised seasonal vegetable,Beijing style
攜手共贏(生炒牛松飯)
Fried rice with minced beef
共建和平(美點映雙輝)
Chinese petit fours
潮涌錢塘(黑米露湯圓)
Sweetened cream of black rice with dumplings
承載夢想(環(huán)球鮮果盆)
Seasonal fresh fruit platter
各位同學(xué)，請收好你們的口水。
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14道美食中，有一個復(fù)合式的冷菜，9道融合了中西特色的熱菜，一種主食，三種甜點。
杭州作為舉辦地，具有特色的杭幫菜肯定是要給各國大佬們嘗嘗的。9道熱菜中有三個菜是杭州特色菜，“眾志成城”、“四海歡慶”、“名揚(yáng)天下”，它們分別是杭州筍干卷、西湖菊花魚、新派叫花雞，這些菜都是經(jīng)典杭幫菜。
同樣的菜換成不同的名字立馬有了全新的內(nèi)涵，每一道菜名不僅蘊(yùn)含著豐富的含義，彰顯了我國博大精深的廚藝文化，同時也代表著中國與各國攜手發(fā)展的美好愿望。