留學(xué)英國，大部分人會(huì)選擇商科、工程等熱門專業(yè)，但是為什么不試試選擇旅游及酒店管理專業(yè)呢?旅游及酒店管理在世界各地均屬巨大的產(chǎn)業(yè)，眾多雇主對英國畢業(yè)生的需求也很大。旅游及酒店管理學(xué)是十分有趣的科目，也培養(yǎng)了你在畢業(yè)后所需的職業(yè)技能。下面隨出國留學(xué)網(wǎng)www.liuxue86.com一起來看看英國旅游及酒店管理專業(yè)留學(xué)詳情。
英國旅游及酒店管理行業(yè)現(xiàn)狀
在英國，旅游業(yè)雇用約265萬人，即8%的人口。在大學(xué)與行業(yè)合作領(lǐng)域英國雄踞世界第二，這意味著學(xué)生擁有向?qū)I(yè)人士學(xué)習(xí)并在工作實(shí)習(xí)中獲得實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的眾多機(jī)會(huì)。英國是世界上第八大旅游目的地，吸引來自世界各地的游客。經(jīng)過數(shù)年的高速增長，前往英國旅游的人數(shù)于2013年達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的3280萬。英國還擁有出色的全球交通網(wǎng)絡(luò)，包括往返全球100多個(gè)國家的直飛航班。
在英國留學(xué)意味著您是這個(gè)獨(dú)特多元文化社會(huì)的一員，僅在高等教育階段，約17%的學(xué)生和超過25%的學(xué)者和教授來自英國以外地區(qū)，雇主也了解英國的畢業(yè)生具備國際視野。這個(gè)行業(yè)高度重視英語語言能力，英國是世界上學(xué)習(xí)英語語言的首選目的地。許多語言學(xué)校也提供酒店管理的培訓(xùn)和文憑，可讓您在獲得職業(yè)資格的同時(shí)提高溝通技巧。
英國的學(xué)校、學(xué)院和大學(xué)擁有高度的學(xué)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生滿意度以及非常低的輟學(xué)率。旅游學(xué)課程提供眾多選擇，包括增強(qiáng)就業(yè)力的職業(yè)培訓(xùn)、本科和研究生課程以及學(xué)術(shù)理論 ，所以你會(huì)輕而易舉地找到最適合你的課程。課程與學(xué)歷這個(gè)行業(yè)擁有不同層次的多類培訓(xùn)：酒店管理學(xué)還包括酒店和餐廳管理 —— 你可以在課程中學(xué)到一般的商業(yè)技能 —— 以及更專業(yè)的科目，如烘焙和食物準(zhǔn)備。旅游學(xué)課程則包括如旅游管理等偏實(shí)用的科目，或像旅游研究等更偏重理論的科目。你還可以學(xué)習(xí)如旅行社管理和機(jī)場運(yùn)營等技能。這是結(jié)合旅游、商科和客戶關(guān)系的理想專業(yè)。
高等教育
高等教育階段提供眾多職業(yè)(以就業(yè)為導(dǎo)向)課程，如包括酒店管理、旅游、休閑或活動(dòng)管理，或這些專業(yè)組合課程的 BTEC HND和預(yù)科學(xué)位。你可以專注于某些特定領(lǐng)域，例如沙灘度假村管理、食品管理或國際旅行，或?qū)⒄Z言和商科與這些專業(yè)組合的課程。該類課程的學(xué)制通常是為三年，其中包括為期一年的實(shí)習(xí)。如果你完成了BTEC HND或預(yù)科學(xué)位，許多機(jī)構(gòu)都會(huì)讓你繼續(xù)第四年的學(xué)習(xí)并轉(zhuǎn)換成學(xué)士學(xué)位。
英國提供旅游企業(yè)管理、國際旅游管理及航空旅行、航空公司和機(jī)場管理等專業(yè)的學(xué)士學(xué)位課程(這通常會(huì)授予BA(Hons) (即文學(xué)學(xué)士(榮譽(yù))學(xué)位)。學(xué)位課程往往包括高水平的業(yè)務(wù)和管理培訓(xùn)。
在研究生階段，你還可以學(xué)習(xí)航空管理、文化活動(dòng)管理、交通規(guī)劃、美食、可持續(xù)食物生產(chǎn)等專業(yè)的課程，授予的學(xué)歷包括碩士學(xué)位(MA, MSc, MPhil 和 MBA)、研究生文憑，研究生證書或博士學(xué)位。
職業(yè)前景
在英國學(xué)習(xí)旅游及酒店管理在為你提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)所需的技能;同時(shí)也培養(yǎng)你的解決問題、商務(wù)和溝通技巧——無論你去到世界上哪一個(gè)角落，多種不同職業(yè)的大門均向你敞開。
超過80%的英國酒店管理畢業(yè)生在畢業(yè)半年內(nèi)找到全職工作，另有9%的學(xué)生選擇繼續(xù)進(jìn)修或結(jié)合學(xué)習(xí)和工作 —— 要么獲得某些專業(yè)領(lǐng)域的深層次技能，或拓寬自己在相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)前景(HECSU)。
你可以選擇在餐廳、酒店及餐飲管理、活動(dòng)、展覽和會(huì)議規(guī)劃領(lǐng)域工作。酒店管理的學(xué)生通常在畢業(yè)后擔(dān)任前臺(tái)、廚師、侍應(yīng)生和顧客服務(wù)的角色，然后努力晉升至管理層。其他學(xué)生則做為企業(yè)家自己創(chuàng)業(yè) —— 如果你的夢想是經(jīng)營自己的餐廳或酒店，這將是讓你開始實(shí)現(xiàn)夢想的地方。
旅游學(xué)畢業(yè)生可能在旅行社、機(jī)場或航空公司、運(yùn)輸公司、旅游公司、旅游景點(diǎn)(如動(dòng)物園、博物館和歷史遺址)或公共部門工作 —— 工作內(nèi)容包括導(dǎo)游、旅游管理者、旅游信息人員、人力資源、市場營銷和銷售經(jīng)理。
這個(gè)行業(yè)高度重視實(shí)踐和專業(yè)經(jīng)驗(yàn);英國的許多課程均包括工作實(shí)習(xí)的元素。
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