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2013年教師技能考試幼兒園中班說(shuō)課稿:各種各樣的蔬菜
第一階段教學(xué)
科學(xué)：各種各樣的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱(chēng)和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱(chēng)分類(lèi)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫幔?BR> 二、集體學(xué)習(xí)活動(dòng)
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場(chǎng)了，可是，它們卻為了“比誰(shuí)的貢獻(xiàn)大”吵起來(lái)了。有的說(shuō)：“我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根?！庇械恼f(shuō)：“我的貢獻(xiàn)最大，我開(kāi)的花人們最?lèi)?ài)吃，營(yíng)養(yǎng)可豐富了?！本瓦@樣，它們你一句我一句地吵起來(lái)了，誰(shuí)也不肯讓步，怎么辦呢？
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類(lèi)、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的根，我的根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的花，我的開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
三、分組學(xué)習(xí)活動(dòng)
蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類(lèi)）
四、評(píng)價(jià)活動(dòng)
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
第二階段教學(xué)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現(xiàn)方式，引起幼兒對(duì)拼音的興趣。
2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式，體會(huì)不同的動(dòng)作。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
大書(shū)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙，那么，你知道這些蔬菜是誰(shuí)種嗎？它們又長(zhǎng)在哪里呢？今天老師帶來(lái)了一本有關(guān)蔬菜寶寶的大書(shū)，我們一起來(lái)看看。
二、封面閱讀
1、封面上有誰(shuí)？他們要到哪里去？（引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫(huà)面后再出示書(shū)名《爺爺和我去菜園》）
三、逐頁(yè)圖畫(huà)加文字閱讀
第1頁(yè)：你看見(jiàn)了些什么？（讓幼兒在充分觀察畫(huà)面的基礎(chǔ)上，聯(lián)系前一活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)自由講述，引導(dǎo)幼兒猜測(cè)割韭菜時(shí)會(huì)發(fā)出什么聲音，再出示文字，幼兒指讀）
第2頁(yè)至第6頁(yè)引導(dǎo)方法同前，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動(dòng)詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。
第7頁(yè)：我收割了這么多蔬菜，會(huì)對(duì)爺爺說(shuō)什么？爺爺又會(huì)對(duì)我說(shuō)些什么呢？
第8頁(yè)（關(guān)鍵頁(yè)）：你看見(jiàn)了一棵什么樣的植物？畫(huà)面上的我在想什么？（激發(fā)幼兒想發(fā)明的愿望）
四、再次逐頁(yè)閱讀，結(jié)合讀本邊說(shuō)邊學(xué)做各種蔬菜的采摘?jiǎng)幼鳌?BR> 五、爺爺菜園里的菜品種可真豐富，你還看見(jiàn)過(guò)哪些蔬菜，可以用什么方法把它們采摘下來(lái)，下次我們一起來(lái)分享。
第三階段教學(xué)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容，進(jìn)行簡(jiǎn)單的創(chuàng)編活動(dòng)。
2、豐富幼兒相應(yīng)的對(duì)動(dòng)詞和象聲詞的描述。
3、培養(yǎng)幼兒想像力及對(duì)拼音的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：大書(shū) 小書(shū) 各種蔬菜卡片
活動(dòng)過(guò)程：
一、復(fù)習(xí)活動(dòng)：出示大書(shū)，逐頁(yè)閱讀。
二、小書(shū)閱讀
1、引導(dǎo)幼兒指讀文字，嘗試劃讀。
2、醒幼兒用正確的方法翻書(shū)，愛(ài)護(hù)圖書(shū)
三、創(chuàng)編活動(dòng)：
1、你還知道哪些蔬菜的收割方法，我們一起來(lái)編一編，學(xué)一學(xué)。
（根據(jù)幼兒創(chuàng)編內(nèi)容及時(shí)出示不同蔬菜卡片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜食用部分的不同名稱(chēng)和收割方法，創(chuàng)編與讀本句型相似的句子，師可及時(shí)記錄幼兒的創(chuàng)意）
2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像，用卡片做出一棵長(zhǎng)滿各種蔬菜的植物，并套用句式表達(dá)。
延伸活動(dòng)：自制圖書(shū)。
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