維生素對(duì)人體是很重要的，留學(xué)網(wǎng)特意為大家整理了立冬吃什么，希望對(duì)您的生活有幫助。更多有關(guān)養(yǎng)生之道請(qǐng)關(guān)注出國(guó)留學(xué)網(wǎng)節(jié)假日資訊欄目!
篇一：立冬吃什么 青蒜胡蘿卜絲
立冬吃什么?立冬進(jìn)補(bǔ)可別只顧著大魚(yú)大肉的大補(bǔ)哦，維生素也是很重要的，小編在下面給大家推薦一味素菜。
青蒜胡蘿卜絲原料：
主料：胡蘿卜2根。輔料：青蒜3根(蒜苗)。調(diào)料：大蔥1小段、植物油2大勺、鹽少量、雞精少量。
做法
1、蒜苗去頭洗凈，注意將葉片翻開(kāi)清洗liuxue86.com
2、胡蘿卜切絲大蔥切片，蒜白和蒜苗葉斜切成段，并分開(kāi)待用鍋入油燒熱，爆香蒜白和蔥
3、加入胡蘿卜絲、鹽中火炒香軟
4、臨出鍋前加入雞精和蒜苗葉炒勻即可
篇二：立冬習(xí)俗 吃餃子必不可少
立冬飲食習(xí)俗是什么?立冬養(yǎng)生不同的地方有什么不同的?小編帶你來(lái)看一看吧!
立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國(guó)過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。
在我國(guó)南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉，在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。
在我國(guó)北方，特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
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