冬天寒冷，羊肉湯保暖又滋潤。留學(xué)網(wǎng)特意為大家整理了立冬吃什么，希望對您的生活有幫助。更多有關(guān)養(yǎng)生之道請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)節(jié)假日資訊欄目!
篇一： 立冬以后要吃當(dāng)歸羊肉湯
立冬以后吃什么?我們知道立冬吃什么，立冬以后就開始進(jìn)入冬季，這時候來個當(dāng)歸羊肉湯大補(bǔ)一下吧，保暖又滋潤。
當(dāng)歸羊肉湯材料
羊肉片200克 當(dāng)歸5克 清水1000ml 醪糟4湯匙(60ml) 姜1塊 調(diào)料：醬油1湯匙(15ml) 鹽1茶匙(5克) 冰糖5克
做法
1)姜去皮切絲備用。liuxue86.com鍋中倒入清水大火燒開，將當(dāng)歸用水沖洗一下，放入鍋中，用中火煮20分鐘。
2)將羊肉片倒入鍋中，水開后撇去浮沫。放入醪糟，姜絲，調(diào)入醬油，鹽和冰糖即可。
小貼士
1、這個季節(jié)是吃火鍋和涮羊肉的好時機(jī)，但吃不完的羊肉片仍了可惜，打包回家又一直躺在冷凍室里睡覺，直到清理冰箱時扔掉，這就是打包羊肉片的命運。今天這個湯菜，可以解決掉這個問題哈。放了當(dāng)歸的羊肉湯，還可以活血暖身，使面色紅潤有光澤。
2、打包的羊肉片，拿回家后放在保鮮袋中，然后放冷凍保存。如次日做，頭天晚上可移至冷藏室經(jīng)過一夜的時間解凍。如當(dāng)天做，可放在室溫解凍，不要將肉片直接放入清水中，否則肉會流失大量的水分，而且香味全無。
3、醪糟也叫酒釀，超市的冷藏柜中有售。打開后盡快吃完，不要放太久，容易變
篇二：立冬養(yǎng)生 蓯蓉羊肉粥
立冬吃什么?立冬養(yǎng)生要多吃點滋潤的食物，立冬進(jìn)補(bǔ)不能忘哦，小編給大家推薦蓯蓉羊肉粥，來嘗嘗吧。
蓯蓉羊肉粥配科：
肉蓯蓉30克，羊肉150-200克，大米適量，食鹽、味精各少許。
做法：
羊肉洗凈切片，放鍋中加水煮熟，加大米、蓯蓉共同煮粥，以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效：
溫里壯陽.補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等
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