留學(xué)網(wǎng)特意為大家整理了立冬節(jié)氣吃什么，希望對您的生活有幫助。更多有關(guān)養(yǎng)生之道請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)節(jié)假日資訊欄目!
篇一：立冬菜品 栗子紅燒肉
立冬節(jié)氣其實(shí)并不用食用多么復(fù)雜的菜式，也不一定要購買名貴的藥品來進(jìn)補(bǔ)，立冬一道簡單的菜式也能吃出營養(yǎng)，栗子紅燒肉就是一道適合立冬節(jié)氣品嘗的菜品。
秋冬是栗子成熟的季節(jié)，栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經(jīng);具有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血之功效。栗子紅燒肉把栗子和紅燒肉很好的結(jié)合在一起，使各自的美味都得到發(fā)揮，是一道秋冬養(yǎng)生佳品!
主料：五花肉(250克)、帶殼板栗(400克)、蔥(1根)、大蔥(半根)、姜(2片)、蒜粒(3瓣)
香料：八角(1粒)、桂皮(1小塊)、干辣椒(10只)、花椒(1湯匙)、月桂葉(2片)
調(diào)料：油(3湯匙)、海天鐵強(qiáng)化草菇老抽(1/2湯匙)、海天金標(biāo)生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉水(1/4杯)
“凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。 ”詩人李白的《立冬》描繪了一幅“寒爐美酒醉看花月”的場景，不過當(dāng)下更關(guān)心的還是時令節(jié)氣如何養(yǎng)身進(jìn)補(bǔ)。有說 “北方立冬吃餃子，南方立冬吃魚肉”，也有說“立冬吃栗子可養(yǎng)胃健脾”，但鑒于日前大家都熱衷烹飪紅燒肉，來個“栗子紅燒肉”一定很合時宜。大家不妨在立冬節(jié)氣自己在家做一道美味的栗子紅燒肉款待親朋好友吧。
篇二：立冬后進(jìn)補(bǔ)小貼士
立冬養(yǎng)生并不單是指立冬這一天要注意飲食，立冬養(yǎng)生是一個較為長期的過程，對于男士來說，立冬后要如何進(jìn)補(bǔ)才更好呢?我們一起來看看吧。
要食用含有鎂的食物。
鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動，降低血壓，預(yù)防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃兩碗加牛奶的燕麥粥和1個香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產(chǎn)品。
要食用含維生素A的食物。
維生素A有助于提高人的免疫力，預(yù)防癌癥，保護(hù)人的視力。一個成年男子每天需要1000微克維生素A，但是過量攝入對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜、杏、香瓜。
要食用含維生素B6的食物。
維生素B6有助于提高人的免疫力。維生素B6可以預(yù)防皮膚癌、膀胱癌、腎結(jié)石。男士一天共需要2毫克維生素B6，它相當(dāng)于兩只大個香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
要食用含維生素C的食物。
維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)、白內(nèi)障，保護(hù)牙齒和牙齦，有助于傷口的愈合，抗哮喘，治療男性不育癥。另外，堅持按時服用維生素C可延緩衰老的過程。維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認(rèn)為，每人每天維生素C的最佳用量應(yīng)為200—300毫克，最低不少于60毫克。
半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可預(yù)防感冒。
吸煙的人更應(yīng)該多食用維生素C。
要多食用含維生素E的食物。
維生素E主要作用是：降低膽固醇，清除身體內(nèi)的垃圾，預(yù)防白內(nèi)障。核桃和花生中含有維生素E，但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。因此建議男士每天服用10微克維生素E藥劑。
要食用含鋅的食物。
鋅可以保證男人的性能力，治療陽痿，另外，它還有助于提高人體的抗病能力。建議男士們服用15微克的鋅，該劑量是針對運(yùn)動量大的男士，一般情況下;男士只須服用該劑量的三分之二就可以了。但是，每天量絕不能超過15微克，因?yàn)檫^量會影響人體內(nèi)其他礦物質(zhì)的作用。瘦肉中含鋅量較高。另外，火雞產(chǎn)品、大豆中的含鋅量也很高。
要經(jīng)常飲水。
人體任何一個細(xì)胞都不能缺乏水分，成年人身體的60%—65%是水分，肝、大腦、皮膚含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因?yàn)榧∪庵械乃戎局械乃?倍。中等身材的男士每天須飲用8杯水，而運(yùn)動量大的男士對水的需求量則更大。
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