七月半，俗稱鬼節(jié)、施孤、中元節(jié)，是流行于漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。那么2016年什么時候七月半，很多人都會提前了解2016年什么時候七月半以便做好一些節(jié)日準備。一起來和出國留學網(wǎng)小編看看具體時間吧!
2016年什么時候七月半
2016年8月17日，農(nóng)歷2016年7月15日，陰歷二零一六丙申年七月十五日，星期三。
農(nóng)歷正月十五日稱上元節(jié)，乃慶元宵，古已有之;七月十五日稱中元節(jié)，祭祀先人;十月十五日稱下元節(jié)，乃食寒食，紀念賢人。中元節(jié)在農(nóng)歷七月十五日，部分地區(qū)在七月十四日。
中元節(jié)原是小秋，有若干農(nóng)作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋成。因此每到中元節(jié)，家家祭祀祖先，供奉時行禮如儀。七月十五上墳掃墓，祭拜祖先。海外華人華僑在清明、中元、冬至和年兜這四節(jié)會寄批銀，否則便會被人認為是對祖宗不敬，對長輩不孝，對妻子不負責任的不成器之下等人。
中元節(jié)祭祖
中元節(jié)與除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)并稱中國傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日。中元節(jié)是道教的說法，"中元"之名起于北魏，有些地方俗稱"鬼節(jié)"、"施孤"，又稱亡人節(jié)、七月半。據(jù)說這一天，陰間的大門會打開，讓已死的人們回到家里，看看自己的親人和后代。所以，為了緬懷親人和先祖，人們會準備豐富的祭品，燒香焚紙，好好祭拜這些來自陰間的先人。有些地方還有放燈之習俗，這都是為了寄托人們的思念，為親人照亮回家的路。
同時，佛家也會在陰歷七月十五日這天，舉行“盂蘭盆法會”供奉佛祖和僧人，度六道眾生，以及報謝父母長養(yǎng)慈愛之恩(孝親節(jié))。所以中元節(jié)這天，道家和佛家一死一生，既可以寄托對逝去之人的哀思，又讓人謹記父母的恩德。
在唐朝，中元節(jié)皇帝會下敕，三日內(nèi)諸州百姓禁止宰殺漁獵，信奉道教的百姓在這一天會吃素，希望用這些功德能夠回向給自己的先祖，希望他們能夠得到超拔。
在佛家，這一天信徒們會將百味美食虔誠恭敬地供奉給十方諸佛、大德、僧眾，希望以此功德能夠超度所有的三惡道的苦難眾生。
民間中元節(jié)也會有很多的儀式，家家戶戶都會準備豐盛的祭品，比如說各種素菜、各種紙做的衣服和財寶等，用來燒祭給先祖。各地還有布田、放水燈等各種活動，都是用來祭祀先祖的。
現(xiàn)在，大多數(shù)地方中元節(jié)的祭祖儀式已經(jīng)簡化了，逐漸剔除了迷信色彩，只保留了祭奠形式，作為對祖先的緬懷和紀念。
七月半吃什么
1、燒鵝瀨
在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習俗，而且?guī)缀踉谡麄€東莞都通用。當然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長長久久，多福多壽。
東莞最出名是燒鵝瀨。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝。
2、蒸面羊
舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗。傳說此風俗與沉香劈山救母的傳說有關。沉香劈山救母后，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對活羊，據(jù)說這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音，以重結兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習俗，后來逐漸演變?yōu)樗鸵粚γ嫜颉?BR> 這一民俗的另一說法是，母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊，當然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊伍到新姑爺家，由新姑爺動手切開面羊，并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來新面羊時才能取下來。這其中的講究是“陳羊見新羊，年年有余糧。”新姑爺切完羊后，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。
3、吃花饃
七月十五節(jié)前，山西民間婦女盛行面塑活動，晉北地區(qū)最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據(jù)家庭實有人數(shù)，給每個人先捏一個大花饃。
送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有余。
4、吃鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什么呢?原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。況且雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨，不肯回到原處)，所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。
中元節(jié)吃鴨是因為傳說去世的祖先會在中元節(jié)這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)，一到鬼節(jié)就吃鴨子。
5、吃扁食
在江蘇省的如皋等地，中元節(jié)當天都會吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。現(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子，其實扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別，首先在皮，其次在餡。餃子皮較厚，而扁食皮薄如蟬翼，晶瑩剔透，據(jù)說，把扁食皮放置在報紙上，你可以清楚地看到報紙上的每一個字。至于餡，那就更不一樣了。餃子餡少，而扁食餡多，一張皮里能放雞蛋大小的餡，在當?shù)厝丝磥恚员馐吵缘木褪丘W，要么還不如吃面條呢。不僅肉類、菜類均可入餡，連雞、鴨、魚、蟹、馓子、嫩黃豆等等都可入餡，且特別講究搭配，雞脯配芹菜，豬肉配薺菜，雞蛋配韭菜等等。
6、吃“餃餅”
在浙江省臺州市的天臺，中元節(jié)他們會吃“餃餅”，一種類似于春卷的食物。相傳，餃餅筒是濟公所留下來的：濟公在國清寺為僧時，見每一餐都剩下許多菜，覺得很浪費，就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，這種做法受到了眾僧的喜愛，便流傳至民間。
制作餃餅筒，要先將餡炒好放在一邊備用。常見的餡有豬肉、豬肝、雞蛋絲、豆腐皮、冬筍、豆面、芹菜、豆芽、海帶、魚干等。再將事先準備好的面粉往“鏊”上糊，糊成一張薄薄圓形的皮(糊拉汰皮)。最后將食材按順序裹在糊拉汰皮里，要做到不能裹得太“胖”，也不能裹得太“瘦”，否則就不好看了。餃餅筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎，一直要煎到外表皮呈金黃色并油光發(fā)亮。