打算留學(xué)美國的吃貨們一定想要了解美國有什么令人欲罷不能的美食小吃吧!今天為大家?guī)淼氖敲绹~約街頭小吃，這些美食就如這個(gè)城市一樣多姿多彩。這些看似不起眼的路邊小攤里卻是有著這么些最奇特、最難以挖掘的美味在等著你的發(fā)現(xiàn)哦!接下來大家一起來領(lǐng)略這些魚紐約人風(fēng)雨同舟的街邊美食吧!
1.King of Falafel & Shawarma(土耳其烤肉和沙威瑪)
盡管，提供沙拉三明、土耳其烤肉和米飯的清真餐車在紐約市隨處可見，但是這家名叫King of Falafel & Shawarma的店卻依然能脫穎而出。
一到午餐高峰期，這里經(jīng)常是車水馬龍。這家店在阿斯托利亞已經(jīng)有十余年的歷史了，主要經(jīng)營西亞、中東風(fēng)味的快餐。
餐車上有炒得噴香的羊肉和雞肉，可以搭配印度香米和芝麻醬或香辣醬。在2010，這家店還曾獲得紐約市路邊攤美食最佳營銷獎(jiǎng)。
地址：紐約公園大道53號(hào)街
2. Milk Truck(美式小吃)
金閃閃的黃色牛奶卡車也是大多數(shù)當(dāng)?shù)厝顺晕绮偷暮萌ヌ?。每天，這里都會(huì)有熱情的服務(wù)員不間斷地供應(yīng)各種經(jīng)典的美式小吃，比如芝士通心粉和土耳其辣椒。
當(dāng)然，最受歡迎的還是烤乳酪三明治。一般來說，顧客有三種搭配選擇：經(jīng)典原味，配洋蔥或芥末，或配奶酪和蘋果。
盡管，Bessie沒有固定的攤位，但是忠實(shí)的粉絲們還是可以通過在線定位找到它。
3. Red Hook Lobster Pound food truck(龍蝦卷)
自從有了Big Red，紐約人再也不用為了吃到正宗的新英格拉龍蝦卷而發(fā)愁了，只需要在路邊找到這家龍蝦小屋，就可以大飽口福。
這里的美食既有緬因州風(fēng)味，冷著吃搭配蛋黃醬，也有康乃迪克州風(fēng)味，熱著吃搭配黃油和檸檬。無論哪一種口味，四分之一磅的新鮮緬因州龍蝦都是必不可少的。
盡管在街邊攤里，這家小吃的價(jià)位不算便宜(每個(gè)龍蝦卷約16美元)，但每天還是會(huì)吸引著大批顧客前來購買。據(jù)說，Big Red每兩個(gè)小時(shí)就能賣出300到400份龍蝦卷。畢竟，來自美味龍蝦的誘惑讓人難以抵擋。
4. Lumpia Shack(春卷)
盡管前一段時(shí)間Lumpia Shack已經(jīng)升級(jí)成為一家餐館，但是它之前在布魯克林美食集市Smorgasburg設(shè)立的攤位依然保留完好。每個(gè)星期天從中午11點(diǎn)開始，人們便在狹小的巷子里排起長長的隊(duì)。
炸春卷，脆皮春卷和菲律賓春卷等各種口味在這里應(yīng)有盡有。春卷的食材包括有當(dāng)?shù)卦a(chǎn)的嫩豬肉、烤鴨肉以及松露蘑菇。每一個(gè)春卷都是純手工制作，最后放到熱油里煎炸。
與普通的街邊小吃不同，Lumpia Shack的小吃可以說是餐館級(jí)別的：不僅擺盤精美，還會(huì)搭配秘制醬料，點(diǎn)綴一些豆芽，最后附贈(zèng)一小碟蔬菜。
地址：布魯克林區(qū)肯特大街與威思大街街口(Smorgasburg集市)
5. Dirty water dogs(“臟水”熱狗)
在曼哈頓，幾乎每隔一個(gè)街區(qū)就能看見到處支著的藍(lán)黃條紋相間，印有Sabrett字樣的大傘。在這里你就可以找到紐約最具有代表性的街邊小吃——“臟水”熱狗。“臟水”熱狗通常會(huì)把熱香腸放在一個(gè)用水泡軟的面包里，然后選擇性的加上不同的調(diào)味料和配菜。雖然，它看起來并不怎么工藝精良，但卻是紐約大受歡迎的一種小吃。
人家的熱狗有自己的品牌配料，味道真的和超市里的不同奧
2010年，英國首相David Cameron (左)來訪，當(dāng)時(shí)的紐約市長Michael Bloomberg 招待他吃的就是Sabrett的熱狗，首相的表情有沒有一點(diǎn)“無奈”呢?
1957年，一群紳士們擠在一起吃熱狗!
6. Solber Pupusas(墨西哥玉米餅)
Solber是由拉斐爾和雷納夫婦15年前創(chuàng)立的，店名Solber是他們兩人姓氏的合成詞，雖然只是小型的移動(dòng)攤位，但是每天也能賣出超過600份薩爾瓦多(位于中美洲)玉米餅。
該店主要提供的墨西哥玉米粉蒸肉，包裹著香蕉葉，搭配卷心菜沙拉，在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。
地址：布魯克林跳蚤市場(chǎng)拉斐特大道與范德比爾特大道交匯口
7. Calexico(墨西哥卷)
墨西哥美食能夠在紐約流行起來，全要?dú)w功于Calexico。在2006年時(shí)，第一家墨西哥卷餐車出現(xiàn)在了曼哈頓蘇荷區(qū)，隨后墨西哥卷餐車便慢慢發(fā)展起來，就有了現(xiàn)在人們?cè)诖蠼中∠锷想S處可見的一排排餐車和餐館。
蘇荷區(qū)的老口味墨西哥卷還是最受歡迎的，傳統(tǒng)墨西哥玉米餅搭配精心烹制的墨西哥豬肉，佐以奶酪、燕麥、青豆等各種輔料。
地址：王子街和伍斯特街
8. Bolivian Llama Party(玻利維亞小吃)
在布魯克林的美食集市Smorgasburg上，傳統(tǒng)的玻利維亞小吃也屢見不鮮。在玻利維亞人的早餐中Saltenas是最地道的主菜，肉團(tuán)狀肉餡有混合Salta(阿根廷的一個(gè)城市)的當(dāng)?shù)厥卟?，其他配料還有牛肉、雞肉、橄欖、蛋、馬鈴薯、洋蔥、豆類和蘿卜。
9. Breakfast cart bagels(正宗早餐)
雖然，紐約有很多很棒的面包圈實(shí)體小店，但是你只有在街邊的小攤上才能買到最實(shí)惠、最純正的早餐——面包圈配咖啡。
每天早上，當(dāng)?shù)厝伺艿降罔F站旁的一個(gè)銀色的小餐車旁，排起長長的隊(duì)買熱騰騰的早餐。狹窄的貨架上放滿了烤好的面包圈和各種糕點(diǎn)。煮好的咖啡裝在紐約人慣用的藍(lán)白色紙杯中，也成為紐約的一個(gè)特征，就像黃色出租車和“臟水”熱狗一樣。
——載于“走進(jìn)美國CheerinUS.com”
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