對(duì)于第一次到匹茲堡的中國(guó)留學(xué)生來(lái)說(shuō)，味蕾上對(duì)于當(dāng)?shù)仫嬍车倪m應(yīng)恐怕不亞于異國(guó)學(xué)習(xí)上的挑戰(zhàn)。說(shuō)到飲食，來(lái)自家鄉(xiāng)的味道自然是最讓中國(guó)留學(xué)生鐘意。中餐館在美國(guó)遍地開(kāi)花，而且由于中國(guó)留學(xué)生和華人的增加，不同口味的中餐館日益增多?？▋?nèi)基梅隆大學(xué)(Carnegie Mellon University，以下簡(jiǎn)稱CMU)周邊也有不少中餐館，其中頗受學(xué)生好評(píng)的有出國(guó)留學(xué)網(wǎng)收集的以下幾家，同學(xué)們?cè)趯W(xué)校食堂吃膩了的時(shí)候不妨去換換口味。
LuLu's Noodles 露露面館
地址：400 South Craig St，Pittsburgh，PA 15213 (Oakland)
如果在CMU讀書(shū)，想找一家能夠填飽肚子又美味的餐館，還能在就餐返回后迅速進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室解決未完成的作業(yè)，露露面館絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)選擇。Lulu’s Noodle里每頓飯的花銷(xiāo)一般都在10元以下，每天中午還會(huì)推出特價(jià)套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。這里也并不僅僅只有面條、米線，米飯和各種炒菜也都有提供，還有店內(nèi)的飲料Bubble Tea珍珠奶茶也是很受學(xué)生歡迎。
Lulu’s Noodle店里提供的飲食還包括韓餐以及東南亞餐等，餐飲口味相當(dāng)豐富，不僅選擇范圍大，而且價(jià)格實(shí)惠份量足：對(duì)很多學(xué)生而言，一個(gè)不到10元的套餐幾乎可以當(dāng)兩頓吃。因此每到飯點(diǎn)，尤其是午餐時(shí)間，Lulu’s Noodle里總是擠滿了前來(lái)就餐的學(xué)生。不過(guò)露露面館的上餐速度相當(dāng)快，而且店內(nèi)也提供外帶，如果不想多等，可以提前打電話訂餐，就能在到達(dá)時(shí)取到已經(jīng)打包好的餐食。露露面館里的餐食雖然味道不錯(cuò)，但很多學(xué)生評(píng)論它家的中餐其實(shí)已經(jīng)變得偏美式風(fēng)格，談不上是正宗的中餐。
Sakura Teppanyaki & Sushi 百家香
地址：5882 Forbes Ave，Pittsburgh，PA 15217 (Squirrel Hill)
中文餐館名叫“百家香”，單看英文名字感覺(jué)更像一家日式餐廳。不過(guò)這也正好印證了該店經(jīng)營(yíng)的飲食風(fēng)格：中餐和日式料理。這是一家在學(xué)生當(dāng)中評(píng)價(jià)相當(dāng)不錯(cuò)的餐館，日本料理講究的原材新鮮，以及中餐強(qiáng)調(diào)的口味正宗在這里都能得到體現(xiàn)。尤其是中餐，和很多已經(jīng)改良的中餐館不同，Sakura一直堅(jiān)持地道中國(guó)口味，而且也是匹茲堡唯一一家以提供中西部菜式為主打的餐館，如西安肉夾饃、新疆大盤(pán)雞、以及四川水煮魚(yú)和麻辣香鍋等在這里都能品嘗到。據(jù)說(shuō)老板是陜西人，因此這里的油潑面、臊子面、羊肉泡饃等面食也是非常好吃。
Sakura主要提供午餐和晚餐，但目前也開(kāi)始在周末提供早餐。這里每天都會(huì)推出特價(jià)午餐，每份只需7.95美元，套餐分A-E五個(gè)不同種類(lèi)，保證學(xué)生可以在五個(gè)工作日里吃到的盒飯不重樣，性價(jià)比很高。同時(shí)，Sakura也是CMU-CSSA(卡內(nèi)基梅隆大學(xué)-中國(guó)學(xué)生學(xué)者聯(lián)誼會(huì))的主贊助商，在華人學(xué)子中的知名度也相當(dāng)高，幾乎每個(gè)CMU中國(guó)學(xué)子都曾享用過(guò)這里的特價(jià)午餐。Sakura上餐速度很快，不過(guò)也提供外帶和送餐服務(wù)，可以在固定時(shí)間免費(fèi)送至CMU校內(nèi)的University Center學(xué)生活動(dòng)中心和Newell-Simon Hall。在每年新生開(kāi)學(xué)季，Sakura都會(huì)推出很多針對(duì)新生的優(yōu)惠活動(dòng)，如到店就餐支付現(xiàn)金可獲得10%折扣、到店就餐免費(fèi)贈(zèng)送網(wǎng)上訂餐打折卡等。
Orient Express 東方快餐
地址：4609 Forbes Ave，Pittsburgh，PA 15213 (Oakland)
東方快餐是距離CMU最近的一家中餐館，提供美國(guó)口味的中式菜品。不過(guò)盡管如此，味道都還是相當(dāng)不錯(cuò)。而且由于其距離CMU超近，很適合午餐趕時(shí)間的人。這里的上菜速度比露露面館還要快，平均上菜時(shí)間不超過(guò)10分鐘，外帶更是5分鐘內(nèi)就已打包完畢。
和大多中餐館店面環(huán)境不佳的形象相比，Orient Express的裝修風(fēng)格明亮整潔，受到不少人的喜愛(ài)。雖然這里的餐飲種類(lèi)和價(jià)格與露露面館比較相似，但Orient Express的所有菜品都配了不少蔬菜(在美國(guó)，蔬菜比肉貴)，這在一般的中餐館是很少見(jiàn)的。Orient Express里還有很多味道不錯(cuò)的菜，就看進(jìn)店的人會(huì)不會(huì)點(diǎn)了。Beef Chow Fun干炒牛河、Salt & Pepper Pork Chop椒鹽排骨、Spicy Chicken辣子雞、YangChow Fried Rice 揚(yáng)州炒飯、Singaporean Fried Rice with Pork 新加坡豬肉飯等都是很多學(xué)生推薦的美食。如果想吃中餐又趕時(shí)間，Orient Express中午推出的6美元Lunch Special特價(jià)盒飯一定能滿足CMU學(xué)子的需求。
Little Asia 小亞洲
地址：311 S Craig St，Pittsburgh, PA 15213 (Oakland)
“小亞洲”顧名思義，該店的餐飲風(fēng)格涵蓋多數(shù)亞洲美食，其中尤以日式壽司料理和中餐為特色，和Sakura百家香的品種比較相近。由于該餐館經(jīng)常為CMU中國(guó)學(xué)生會(huì)的活動(dòng)提供飲食和贊助，因此盡管店鋪位置不是那么顯眼，但在華人學(xué)生中知名度還是相當(dāng)高。很多住CMU校內(nèi)宿舍無(wú)法自己做飯的本科生也是這里的常客。
Little Asia里的大部分餐點(diǎn)基本都低于10美元，手卷壽司還會(huì)經(jīng)常有買(mǎi)一個(gè)第二個(gè)半價(jià)的優(yōu)惠活動(dòng)。這里的水煮魚(yú)和水煮牛肉、椒鹽蝦、夫妻肺片、芥藍(lán)牛肉等味道都很美味。每天中午，Little Asia會(huì)推出5.95美元的中式特價(jià)套餐、8.99美元的壽司套餐、以及9.99美元的中日菜品混合套餐，可以提供盒飯外帶服務(wù)。但和百家香、東方快餐等相比，這里的上餐速度比較一般。在Little Asia，單次滿10美元以上的消費(fèi)才接受顧客使用信用卡結(jié)賬。
Rose Tea Café
分店1：5874 1/2 Forbes Ave，Pittsburgh，PA 15217 (Squirrel Hill)
分店2：412 South Craig St，Pittsburgh，PA 15213 (Oakland)
Rose Tea Café是一家臺(tái)灣風(fēng)味的餐館，在CMU附近有兩家店，分別位于Oakland和Squirrel Hill。相比較而言，兩家店中，位于Squirrel Hill的Rose Tea因?yàn)槭巢牡氐?、味道好而更受學(xué)生好評(píng)。因此很多學(xué)生都會(huì)繞道去Squirrel Hill，對(duì)他們而言，通常是哪家餐館好吃就經(jīng)常光顧哪家，哪怕遠(yuǎn)一點(diǎn)才能到那個(gè)地方也是值得的。
Rose Tea Café算得上是CMU附近乃至匹茲堡市臺(tái)灣菜品做得最正宗的一家，尤其是這里的Pork Chop with Rice豬排飯、3 Cups Chicken三杯雞等，價(jià)格合理，不僅味道好而且份量很足，上餐速度也很快。中午提供的Lunch Special特價(jià)午餐每份只需6.25美元，而且有10多種不同選擇。需要特別一提的是這里的臺(tái)式飲品，珍珠奶茶、水果奶昔等都是很地道的臺(tái)灣味，完勝露露面館、東方快餐里的各種果汁飲料。