對于即將赴美留學(xué)的學(xué)生們，應(yīng)該會想要了解美國的飲食習(xí)慣，特別是國內(nèi)海吃海喝長大的“吃貨”們，下面就由出國留學(xué)網(wǎng)的小編為大家先詳細(xì)介紹一下關(guān)于美國飲食的小貼士。
美國式飲食不講究精細(xì)，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。美國人早餐一般在家里吃，主要是麥片加牛奶，面包，果汁，煎蛋，沙拉，水果，Pancake(小煎餅)，香腸等。在上班的路上可以買麥當(dāng)勞也可以買甜甜圈。多數(shù)的餐廳都有特價(jià)午餐，分量足而且價(jià)格便宜，一般在8美金到15美金一份。晚餐是美國人的正餐，很多家庭聚餐或朋友聚會都會選在晚上，多數(shù)餐廳每天都有特別推薦品，價(jià)格便宜。
美國人在吃飯的時(shí)候是刀叉并用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應(yīng)邀與美國朋友一起吃飯時(shí)，應(yīng)特別注意他們的用餐習(xí)慣。一般情況下，餐桌上擺放有一副餐刀和兩副餐叉，外邊的餐叉供你吃色拉，里邊的餐叉用于吃主食和其他點(diǎn)心食品，餐刀用來切肉食。如果你兩手并用，應(yīng)左手握叉，右手握刀，而且一次握刀時(shí)間不能太長。
早餐供應(yīng)：炒或煮雞蛋、香腸、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅以及咖啡等。
美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點(diǎn)雞尾酒。
同時(shí)，在吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞(腿)為主食，龍蝦、貝殼類動(dòng)物以及各種魚類，包括淡水魚被統(tǒng)稱為海鮮。炸土豆條幾乎是所有美國人最喜歡的食物。
另外，應(yīng)特別注意的一點(diǎn)，在餐館用餐，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，杜絕浪費(fèi)。
下面為大家介紹美國幾大特色美食：
特大啃
Turducken是最具創(chuàng)意的美國本土食物。先是拿一只火雞，然后塞只鴨子在它肚子里，再往鴨子肚子里塞只雞，最后往雞里塞些香腸和熏肉，經(jīng)過2-3小時(shí)的油炸，這道非常美國化的美食，就這樣完成了。有些美國人根據(jù)自己的口味還會加入一些溶化的奶酪制品。這道菜通常是在美國的一些盛大節(jié)日里才吃得到，像美國的國慶日(每年7月4日)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)。
布法羅辣雞翅
Buffalo Wings將雞翅放到油中炸至焦脆，沾著熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盤底的蔬菜，因吸收了雞翅上掉下的油，再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油膩，又很有口感!
科布色拉
吃了那么多油膩的食物后，再怎么喜歡油炸食品的美國人，也會覺得膩的，因此，這時(shí)來一份色拉是最好不過的了。不過美國人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。美國人做色拉時(shí)，是一定要有足夠的肉類種類和重量，而且還要有牛油果和奶酪。一盤很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸雞肉、牛油果、雞蛋粒、藍(lán)奶酪等各種覺得能放進(jìn)去的都可以加入。
冰激凌
1937年，來自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上最好吃的曲奇餅干。雖然曲奇餅干在美國人民的生活中頗受歡迎，但美國人依然總是設(shè)想能把這美味發(fā)展得更好。后來，因?yàn)橐粋€(gè)人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇餅干的生面切成小塊，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream!
果塔餅干
S'mores在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham crackers，如果是單純的餅干的話，美國是沒什么人吃的。美國小孩野炊時(shí)經(jīng)常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。后來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國人就喜歡吃了。
阿拉斯加鱈魚柳
特點(diǎn)：阿拉斯加深海鱈魚，好味健康
原料：深海鱈魚
制作：首先將鱈魚切成塊狀，然后把調(diào)料和其它作料涂抹在鱈魚塊上，放入鍋內(nèi)炸至色澤金黃即可。
夏威夷沙律
特點(diǎn)：夏威夷風(fēng)情口味，清新爽口
原料：夏威夷多種特產(chǎn)
制作：夏威夷特產(chǎn)先混合在一起，然后加入喜歡的醬汁。
美國大龍蝦
特點(diǎn)：美國人和中國人一樣，也很喜歡吃龍蝦，特色各有千秋
原料：美國大龍蝦
制作：制作方法多種多樣，大多數(shù)以芝士焗龍蝦為主，這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法。
蘋果派
特點(diǎn)：口味濃香好吃，人人會做，人人愛吃
原料：蘋果，面粉
制作：蘋果首先要拌成蘋果泥，然后用面粉做成派皮，將蘋果泥放入派皮，放入烤爐內(nèi)烤即可。
美國雪糕
特點(diǎn)：樣式多，口味好，很便宜
原料：雪糕，其他甜食
制作：將雪糕事先做好，待想吃時(shí)只需舀出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。
美國留學(xué)推薦：
美國留學(xué)：辦理社?？氈马?xiàng)
美國留學(xué)：校園打工經(jīng)驗(yàn)分享
美國留學(xué) 留學(xué)生活中的租房技巧