每天每天繁重的學(xué)習(xí)，學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了5.24高考每日食譜，幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
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海參小米粥
材料：
海參2只、蝦米 一把、蘆筍 3根、小米和大米 3：1
做法：
1、海參提前一天清水侵泡，我是侵泡了一晚上，去掉咸水;
2、破開(kāi)肚子，清水沖洗就可以，切碎;
3、蘆筍清洗干凈，也切碎;
4、小米大米淘洗干凈，加海參、蝦米和清水一起熬煮;
5、米粥快好時(shí)，下蘆筍，開(kāi)幾下即可，這樣可以保持蘆筍的青綠;
午餐
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魚(yú)香豆腐
材料：
主料：北豆腐(一塊)
輔料：豆瓣醬、大蒜、姜、糖、醋、醬油、鹽、油
做法：
1、豆腐切成小塊(小一些比較入味)
2、入油鍋煎一下。
3、煎至表面金黃。
4、取出備用，同時(shí)蒜、姜切末，調(diào)一小碗魚(yú)香汁：醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調(diào)勻。
5、鍋燒熱后倒入油，先放入姜蒜末炒香。
6、倒入豆瓣醬，炒出香味后。
7、倒入2勺水或高湯。
8、再倒入豆腐塊。
9、炒勻。
10、再倒入事先調(diào)好的魚(yú)香汁。
11、大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。
晚餐
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紅棗蓮藕排骨湯
材料：
排骨500克、蓮藕250克、大紅棗4個(gè)、生姜3片、丁香4粒、料酒適量、鹽適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好所有的材料備用;
2、將排骨剁成小塊放入鍋中，用開(kāi)水焯一次水;
3、將紅棗和蓮藕洗干凈，再把蓮藕切片一起放入到鍋中;
4、加入排骨、姜片、丁香和料酒，大火煮開(kāi)后，去掉浮沫;
5、改小火，繼續(xù)慢燉約1小時(shí)，至肉酥爛即可關(guān)火。
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