匈牙利人愛(ài)喝咖啡是出了名的，曾經(jīng)的國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人說(shuō)過(guò)：匈牙利人不能缺兩樣?xùn)|西：工人不能缺肉;知識(shí)分子不能缺咖啡，否則就有人上街游行。由此可見(jiàn)咖啡對(duì)匈牙利人的重要性。 喝茶有道，喝咖啡有咖啡的規(guī)矩。食品店為客人備有小型機(jī)器，代客人免費(fèi)磨了帶回家煮，喝新鮮的。咖啡店等客人點(diǎn)了再現(xiàn)磨現(xiàn)煮，還須溫?zé)岜?，端上的咖?ldquo;黑的象地獄，香的如情人，誘的似魔鬼”才是 真正上乘的咖啡。20世紀(jì)初葉布達(dá)佩斯被有閑階級(jí)稱(chēng)之為“咖啡之城”。
奧地利和匈牙利達(dá)成妥協(xié)后，匈牙利呈現(xiàn)出一時(shí)期的輝煌，多瑙河畔的咖啡屋應(yīng)運(yùn)而生。那些借咖啡尋找商機(jī)和消磨時(shí)光的人便形成了咖啡一族。 許多十九世紀(jì)留下的咖啡屋得到了完整的保存，它們既是“古跡”又是咖啡店，匈牙利人在掛著水晶吊燈的屋檐下品味著歷史與生活。 很多文人、雅士、藝術(shù)家都有自己喜歡的咖啡館，這些咖啡館猶如他們的家。有個(gè)關(guān)于咖啡的廣告拍的很美，記得廣告詞：“如果我不在家就在咖啡館，如果不在咖啡館就在去咖啡館的路上。”也許就是這種生活的寫(xiě)照。
來(lái)到匈牙利，兩家咖啡館是必須拜訪的，一家是打著“全世界最豪華咖啡館”旗號(hào)的紐約咖啡館;據(jù)說(shuō)一戰(zhàn)時(shí)期，如果在巴黎寄明信片且地址寫(xiě)的New York，那么這個(gè)信件準(zhǔn)會(huì)寄到布達(dá)佩斯的New York Café;另一家則是打著“茜茜公主最?lèi)?ài)的咖啡館”旗號(hào)的Gerbeaud Café,這家咖啡館自1858年開(kāi)業(yè)至今，已有海量明星慕名前往，將明星效應(yīng)發(fā)揮得淋漓盡致，近期光顧的明星就有麥當(dāng)娜、安東尼奧等。隨處可見(jiàn)的咖啡館就是布達(dá)佩斯的縮影，品味著匈牙利咖啡文化，欣賞著波光粼粼的多瑙河、叮當(dāng)而過(guò)的老式有軌電車(chē)、年代久遠(yuǎn)的城堡和教堂，仿佛在暗示著這是一座適合懷舊和遭遇浪漫的城市。
奧地利和匈牙利達(dá)成妥協(xié)后，匈牙利呈現(xiàn)出一時(shí)期的輝煌，多瑙河畔的咖啡屋應(yīng)運(yùn)而生。那些借咖啡尋找商機(jī)和消磨時(shí)光的人便形成了咖啡一族。 許多十九世紀(jì)留下的咖啡屋得到了完整的保存，它們既是“古跡”又是咖啡店，匈牙利人在掛著水晶吊燈的屋檐下品味著歷史與生活。 很多文人、雅士、藝術(shù)家都有自己喜歡的咖啡館，這些咖啡館猶如他們的家。有個(gè)關(guān)于咖啡的廣告拍的很美，記得廣告詞：“如果我不在家就在咖啡館，如果不在咖啡館就在去咖啡館的路上。”也許就是這種生活的寫(xiě)照。
來(lái)到匈牙利，兩家咖啡館是必須拜訪的，一家是打著“全世界最豪華咖啡館”旗號(hào)的紐約咖啡館;據(jù)說(shuō)一戰(zhàn)時(shí)期，如果在巴黎寄明信片且地址寫(xiě)的New York，那么這個(gè)信件準(zhǔn)會(huì)寄到布達(dá)佩斯的New York Café;另一家則是打著“茜茜公主最?lèi)?ài)的咖啡館”旗號(hào)的Gerbeaud Café,這家咖啡館自1858年開(kāi)業(yè)至今，已有海量明星慕名前往，將明星效應(yīng)發(fā)揮得淋漓盡致，近期光顧的明星就有麥當(dāng)娜、安東尼奧等。隨處可見(jiàn)的咖啡館就是布達(dá)佩斯的縮影，品味著匈牙利咖啡文化，欣賞著波光粼粼的多瑙河、叮當(dāng)而過(guò)的老式有軌電車(chē)、年代久遠(yuǎn)的城堡和教堂，仿佛在暗示著這是一座適合懷舊和遭遇浪漫的城市。