下面是出國留學(xué)網(wǎng)整理的連鎖店長職責(zé)，歡迎參考。
營業(yè)前
1、安排人員打掃衛(wèi)生、整理貨架、準(zhǔn)備當(dāng)日備用零錢;
2、分配完工作后,檢查電話線、傳真機(jī)、POS機(jī)、音響、照明燈工作是否正常;
3、檢查收銀紙、塑料袋、會員卡、促銷品和資料表是否齊備;
4、查看POS庫存,是否有未審核的單據(jù);
開晨會
1、點名,檢查簽到本
2、傳達(dá)公司文件、包括通知、調(diào)令、促銷活動操作方法、店長會議情況;
3、宣布昨日營業(yè)額、達(dá)成率、今日營業(yè)指標(biāo);
4、分配今日人員的工作區(qū)域與主要職責(zé);
5、對店員進(jìn)行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解;
6、帶領(lǐng)店員練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語。
營業(yè)期間
1、記錄當(dāng)天晨會日志;
2、時刻檢查及貨架上有無空缺商品,提醒店員及時補上;
3、監(jiān)督促銷活動的實施：關(guān)注促銷活動的進(jìn)展,提醒店員及時向顧客做好介紹與宣傳;促銷商品的擺放醒目,促銷價格標(biāo)牌的擺放醒目;促銷商品及時補貨上架。
4、處理營業(yè)中顧客投訴：端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況;不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認(rèn)真講解;不要輕意向顧客做出承諾。
5、對新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn)包括:日工作流程、禮儀、商品基本知識等;
6、接收貨品,安排人員點貨驗收：察看箱子外包裝有無破損;店內(nèi)點貨按箱中出庫清單,逐一點貨;4對照點貨數(shù)量,審核POS中的單據(jù),如有差異及時聯(lián)系總部。
7、時刻維持店生衛(wèi)生狀況。
午餐期間
1、合理安排店員輪流外出進(jìn)餐;
2、監(jiān)督檢查B班人員簽到情況;
3、收銀員交接工作的及時監(jiān)督;
4、檢查營業(yè)高峰期零錢備用情況;
5、店長外出,安排代管人員負(fù)責(zé)門店管理。
營業(yè)高峰期
1、查看截止銷售額：關(guān)注目前為止的銷售情況,離今日營業(yè)指標(biāo)還有多少;將情況通知店員,激勵店員再接再勵。
2、為高峰期做準(zhǔn)備：空缺商品再次檢查并補貨;零錢的及時檢查與兌換;促銷活動資料的分發(fā),活動情況的宣傳;營業(yè)禮貌用語的時刻監(jiān)督與提醒。
3、顧客反饋信息收集,并及時記錄;
4、到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金,并兌換第二天備用零錢;
5、處理門店各項外協(xié)事宜包括:交水費、電費、管理費用等;
6、對周邊信息的收集：競爭對手的商品情況和促銷情況;周邊同一業(yè)態(tài)商家的促銷情況;
7、促銷活動的執(zhí)行及跟蹤。
晚餐期間
1、合理安排店員輪流進(jìn)餐;
2、監(jiān)督交接班情況;
3、POS的現(xiàn)時銷售情況,再次激勵店員加油努力。
營業(yè)結(jié)束
1、安排衛(wèi)生的打掃;
2、關(guān)閉射燈,及旋轉(zhuǎn)燈箱;
3、清點當(dāng)日收銀現(xiàn)金,確認(rèn)后并鎖入保險箱內(nèi);
.4、當(dāng)日銷售數(shù)據(jù)的傳輸及補貨單傳真,此外還有會員資料的傳真;
5、將當(dāng)日銷售票據(jù)打印,作好當(dāng)日銷售記錄;
6、店員下班簽字;
7、如為盤點當(dāng)日,組織好店員的盤點工作,只有在POS正確傳輸數(shù)據(jù)后方可簽字下班;
8、如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,并做好相應(yīng)交班工作;
9、關(guān)閉所有電器包括;
10、關(guān)門上鎖。
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