旅游服務(wù)管理及酒店服務(wù)管理專業(yè)方面的教育目標(biāo)就是為培養(yǎng)這種高端的國(guó)際型的精英管理人才開(kāi)設(shè)的，而且通常學(xué)校都會(huì)為學(xué)生提供豐富的就業(yè)招聘推薦機(jī)會(huì)和在讀帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)等，為廣大在讀學(xué)生搭建了超越很多國(guó)家的專業(yè)平臺(tái)，使在校學(xué)生可以有機(jī)會(huì)參加世界著名的國(guó)際連鎖酒店的實(shí)習(xí)，部分該專業(yè)澳大利亞知名的院校還特別聘請(qǐng)了業(yè)內(nèi)資深人士來(lái)當(dāng)客座教授，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過(guò)程中吸取更多的閱歷經(jīng)驗(yàn)并建立自己的人際關(guān)系網(wǎng)，能從實(shí)際的實(shí)習(xí)工作中對(duì)這一行業(yè)有更深刻、清晰的認(rèn)直，將對(duì)畢業(yè)生就業(yè)入職后的工作鋪平道路。
雖然全球經(jīng)濟(jì)都受到金融風(fēng)暴的影響，但澳洲的旅游業(yè)依然受到全世界熱愛(ài)旅游人士的大力追捧，澳洲旅游酒店管理專業(yè)也在這種背景下保持著強(qiáng)大的就業(yè)需求。作為澳洲老牌的傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)專業(yè)，旅游酒店管理專業(yè)將需要更多國(guó)際化的高端人才加盟。而相應(yīng)的，澳洲許多著名學(xué)校開(kāi)設(shè)的酒店管理專業(yè)也將擁有光明的前景。
很多在澳洲學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生都進(jìn)入了雅高集團(tuán)，雅閣集團(tuán)，這兩大集團(tuán)占領(lǐng)著澳洲的酒店市場(chǎng)，此外回國(guó)的學(xué)生大都進(jìn)入像希爾頓酒店集團(tuán)，洲際酒店集團(tuán)這樣的大品牌的酒店里就業(yè)，目前我國(guó)對(duì)酒店高級(jí)管理人員的需求是非常大的，很多高級(jí)管理人員仍舊是外籍或者留學(xué)歸國(guó)人士。有個(gè)留學(xué)生通過(guò)在澳洲學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)，加上自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和良好的語(yǔ)言溝通能力更是順利的進(jìn)入了萬(wàn)豪酒店做中國(guó)地區(qū)的經(jīng)理。去過(guò)澳洲旅游的人不難發(fā)現(xiàn)在悉尼，墨爾本，布里斯班，佩斯等首府世界各大五星級(jí)酒店應(yīng)有盡有，其它國(guó)家和澳洲比較起來(lái)不會(huì)每座城市都會(huì)有五星級(jí)的酒店，所以畢業(yè)生的實(shí)習(xí)和就業(yè)也有非常的多選擇。
全球在線旅游集團(tuán)Expedia稱，今年比去年有更多的澳洲酒店進(jìn)入了全球1000最受歡迎酒店名單。連續(xù)第三年，Expedia Insiders Select名單再次將阿德萊德的Majestic Roof Garden酒店評(píng)選為澳洲的最佳酒店，并位列全球的第24位。
回國(guó)后就業(yè)前景：眾所周知，酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦，以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。，高級(jí)酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱。目前，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。各個(gè)地區(qū)的酒店也在飛速增加。