面點師是酒店后廚不可缺少的崗位，也是一項精藝的技術。出國留學網為您編輯整理面點師個人工作總結，歡迎閱讀。
面點師個人工作總結(一)
忙碌而充實的XX年已經過去，回顧XX年在莫總監(jiān)、林廚、等領導的關心指導下，在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點房圓滿完成了XX年的工作任務， 受到賓客及酒店領導的好評，在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個同事。
回顧面點房在XX年好的方面有5點，
1、在七月份的集團的技術比武，面點項目取得了前三的名次。
2、九月是我開始負責面點房，同時在九月我也給面點房培訓了vip各吃點綴和裝盤，同時也在三天之后來了一個比賽，這樣能讓大家在相互比較中，有一種壓力促進自己的上進心，比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結果還真的不錯，第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗，總體來說大家做得都非常好，通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經很好的提升。
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