西班牙漫山遍野的橄欖樹

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    西班牙給許多華人留下的印象最深的就是漫山遍野的橄欖樹,直布羅陀海峽勾勒出的太陽海岸以及咫尺相望的北非幻影之美。
    而多元、神秘、奇異更是許多華人對(duì)西班牙的慨嘆!
    從東向西從南到北走遍了大半個(gè)西班牙,掠影中發(fā)現(xiàn)幾個(gè)大區(qū)各有獨(dú)特的文化傾向。以巴塞羅那為中心的加泰羅尼亞地區(qū)擁有獨(dú)立的語言,是西班牙最富有的區(qū)域,經(jīng)濟(jì)的活躍造就了達(dá)利、高迪、米羅這些狂想藝術(shù)天才,可以說自主與獨(dú)立是其文化中十分重要的特點(diǎn);南部的安達(dá)盧西亞地區(qū),經(jīng)過信奉伊斯蘭教的北非摩爾人長(zhǎng)達(dá)7個(gè)世紀(jì)的統(tǒng)治,盡管在15世紀(jì)后重新回到基督教世界,但這里的基督教文化早已與穆斯林文化相互滲透融合,形成了濃郁的阿拉伯遺風(fēng);馬德里大區(qū)一直是西班牙王室和貴族集中居住的地方,因此文化特點(diǎn)上較為保守穩(wěn)重;北部的巴斯克地區(qū)有著茂密的樹林、蔥綠的牧場(chǎng)、長(zhǎng)長(zhǎng)的山谷和湍急的溪流,是西班牙最綠色的地帶,被稱為比利牛斯山脈孕育而出的文化。多種文化并存造就了西班牙人的熱情與包容。
    到底,什么是“西班牙地中海風(fēng)格” ?
    應(yīng)該說“西班牙地中海風(fēng)格”就是“安達(dá)盧西亞風(fēng)格”。安達(dá)盧西亞地區(qū)有一片面臨地中海的區(qū)域,是從首府塞維利亞向南放射狀鋪開的一個(gè)平原和丘陵區(qū),一直到直布羅陀尖端,這是安達(dá)盧西亞具有典型地中海風(fēng)格的建筑區(qū)。十一天的行程中,我們?cè)谶@里停留了五天。因?yàn)樽≡谔柡0兜木频?,使得我們可以近距離細(xì)細(xì)體會(huì)這種風(fēng)格的建筑特點(diǎn),拱門、馬蹄狀門窗、庭院、被海風(fēng)吹了經(jīng)年的粗糙白墻……另外,光線在“地中海風(fēng)格”的建筑中也格外重要,站在格拉納達(dá)阿爾罕布拉宮的露臺(tái)放眼望去,在海與天明亮的藍(lán)色之間,仿佛被水沖刷過的耀眼白墻和金色屋頂成片地暴露在艷陽之下,看上去甚至有些刺眼,卻又那么刻骨銘心。
    西班牙語里沒有“營(yíng)銷”一詞
    提起歐洲葡萄酒產(chǎn)地,法國(guó)首當(dāng)其沖,其次是意大利和德國(guó),但實(shí)際上,西班牙是世界三大葡萄酒出口國(guó)之一,在世界葡萄酒業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力不容小覷,卻為何在一些消費(fèi)者的心目中名氣不大呢?西班牙語里沒有“營(yíng)銷”一詞,多年以來,西班牙人主要以喝其所在地區(qū)的產(chǎn)酒為主,對(duì)于產(chǎn)區(qū)之外的酒品不甚了解,缺乏營(yíng)銷概念使西班牙人自己都不大了解本國(guó)葡萄酒品種的分布,更何況是國(guó)外消費(fèi)者了。近年來,各大酒莊開始注重葡萄酒的營(yíng)銷文化,此次行程中,我們參觀了位于埃爾謝戈的里斯卡爾侯爵酒莊,該酒莊已有150年歷史,是歐洲最古老的酒莊之一,2006年邀請(qǐng)著名解構(gòu)主義建筑大師弗蘭克·蓋里加以重新設(shè)計(jì),就是意圖提升西班牙葡萄酒在世界上的地位。
    西班牙的紅葡萄酒色澤濃重,如身披紅色斗蓬,熱情奔放的西班牙女郎,讓人沉醉;又如斗牛士手中不停抖動(dòng)著激怒狂牛的紅色布縵,讓人激情昂揚(yáng)。據(jù)說文豪海明威便是西班牙紅酒的狂熱“粉絲”,當(dāng)初在創(chuàng)作以西班牙內(nèi)戰(zhàn)為背景的《戰(zhàn)地鐘聲》時(shí),每天狂飲有“斗牛之血”稱號(hào)的里奧哈酒,所以文思泉涌,終成名作。雪利酒也許可以說是至今仍在生產(chǎn)的最古老的醇酒了,莎士比亞時(shí)代,雪利白葡萄酒被認(rèn)為是當(dāng)時(shí)世界上最好的葡萄酒,“裝在瓶子里的西班牙陽光”,莎士比亞曾這樣贊美西班牙雪利酒。這是一款最受歡迎的西班牙名酒,被冠以“國(guó)酒”的稱號(hào),雪利酒的風(fēng)味如同西班牙酒館中千般嬌媚的舞娘,一朵艷紅的雞冠花插在鬢間,裙間飛揚(yáng)出的風(fēng)情如一瓶經(jīng)多年陳封剛剛破瓶后的雪利酒一樣,令人神往、讓人迷醉。