新西蘭留學惠靈頓理工學院發(fā)展現(xiàn)狀解析

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    惠靈頓理工學院
    Wellington Polytechnic
    惠靈頓理工學院創(chuàng)建于1963年,靠近新西蘭首都惠靈頓。主校園距市中心僅幾分鐘,購物、休閑、住宿都十分方便。學院向學生提供一系列內容全面的專業(yè)課程,這些課程注重實際職業(yè)要求,同時又能引導學生獲取正式文憑。來自亞洲、歐洲、南美洲和太平洋地區(qū)的留學生共占在校學生總數(shù)的8%。
    學校設施及服務
    學院的圖書館設施精良,藏書齊全。學校的學生服務中心設有學生會、書店、自助餐廳和銀行。學校還安排各種住宿條件,校外家庭寄宿。學校還有保健、醫(yī)療、心理咨詢等服務。國際辦公室的人員會安排迎接新生、留學生辦理入學注冊、住宿手續(xù)、幫助熟悉學校,并提供學習和生活幫助。
    Catering/Hospitality餐飲業(yè)/賓客招待學
    推薦專業(yè):面包烘焙,廚師和法式西
    最具實用――惠靈頓理工學院推薦未來就業(yè)實用課程
    食物配制&的準備; 廚房藝術(國際證明) (第4)級
    Certificate in Food Preparation & Culinary Arts (International) (Level 4)
    專業(yè)特點:好就業(yè),相對來說有利申請移民。
    在惠靈頓理工學院的教師都是在社會上有著很高榮譽和被當?shù)馗叨茸鹬睾瞳@獎的廚師長來教學,廚師長們已經(jīng)程序化的把理論與在學習結合起來,保證學生有雇主需要的技能性人手.學生可以獲得通過工業(yè)工作安排和自己的廚藝技術在全世界上來實現(xiàn),在教授過程中學生基本都是在WelTec’s小酒店107餐館訓練.
    學生將完成所有的包含City和Guilds資格證書的強制要求:
    食物配制方法
    成本控制操作
    烹調法方法
    酥皮點心技術
    廚房維護和設計
    菜單計劃
    營養(yǎng)和營養(yǎng)學
    冷的食物配制
    微波烹飪
    材料存貯和關心
    烹調樣式營養(yǎng)的亞洲和太平洋沿岸工作
    食物藝術
    安全工作實踐