(1) "總有一天……我一定會(huì)找到'All Blue'傳說(shuō)之海的!"
"喂，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)All Bule嗎"
(每次提到那傳說(shuō)中匯集四海之魚(yú)的奇跡之海，他都會(huì)面帶孩童般的笑容。)
(2)"人,最重要的是'心'啊!"
(3) "買鎖,買一個(gè)可以鎖上冰箱的鎖。"(這個(gè)愿望在千陽(yáng)號(hào)上得以實(shí)現(xiàn))
(4) "敢在海上和廚師作對(duì),簡(jiǎn)直是自尋死路(一頓痛扁后),你好好記著……別隨便糟蹋食物……"(初出場(chǎng)就表現(xiàn)出愛(ài)憎分明的性格，與極高的職業(yè)榮譽(yù)感)
(5) "你要為自尊而死也行,不過(guò)如果吃了以后活下來(lái),不就能看到明天了嗎?"(對(duì)待肚子餓的人，總是特別溫柔)
(6) "既然如此,那么開(kāi)槍吧!我知道他們是壞人,根本用不著救他們!但是,我是個(gè)廚師,我能體會(huì)別人餓肚子的痛苦,至于他們吃了東西之后要怎樣……我才懶得管咧!我之前就說(shuō):過(guò)身為廚師,讓餓肚子的人吃飯,是我的本分。"(在數(shù)十把槍圍繞著他的情況下)
(7) "身為廚師就必須把滿足客人放在第一位!"
(8)山治:你先和路飛他們匯合，把剛才發(fā)生的事全部告訴他們。一句也不要漏。
喬巴:山治呢?
山治:我還有別的事情要做。別擔(dān)心，我不會(huì)亂來(lái)的。
喬巴:……(低頭不語(yǔ))……
山治:怎么了?
喬巴:羅賓她...該不是討厭我們了吧?
山治:喬巴。記住，能原諒女人謊話的————才是男人!(不用多說(shuō)了，凡是山治的飯多多少少都有被這句話震撼過(guò)，山治對(duì)女人的喜愛(ài)，不是出自什么妄圖，而是發(fā)自內(nèi)心的尊重。OP名言投票中，山治的這句名言，名副其實(shí)受到大家的追捧)
(9) "這是愛(ài)的試練!!"(說(shuō)這句話時(shí)……很可愛(ài))
(10)"不好意思……剛才我只是借個(gè)火點(diǎn)煙……"(配上山治當(dāng)時(shí)的姿勢(shì)，氣度，絕對(duì)迷倒一票人，香吉士，一蕩氣回腸的漢子!)
(11)
山治："喂，你好，這里是臭餐廳。"
克洛克達(dá)爾(Mr.0)："混蛋，你是誰(shuí)啊……?"
山治："我嗎?我是Mr.王子。"
(12)"有命在就行，誰(shuí)都有能做到和不能做到的事情。"
"你做不到的由我來(lái)，而我做不到的由你來(lái)!"(鼓勵(lì)失意的烏索普，說(shuō)實(shí)在山治表面上一嘴臟話外加用暴力解決問(wèn)題，實(shí)際上大家都可以看出他是個(gè)細(xì)致溫柔的男人)
(13)"笨蛋!如果我怕火的話，還當(dāng)什么廚師啊!"(惡魔風(fēng)腳使用的前提——不怕火!)
(14)"能告訴我地點(diǎn)嗎?我的公主。"(當(dāng)前身份，轉(zhuǎn)化為MR.PRINCE。草帽海賊團(tuán)的奇兵，總是用那些讓人稱絕的計(jì)謀，給敵人惹了不少麻煩。)
(15) "對(duì)在決斗里輸?shù)哪腥?hellip;…給予同情，你知道有多么殘忍嗎……"(這是男人的尊嚴(yán))
(16)" 讓我來(lái)教你真正的禮儀之道。"
(17) "哲夫老板!!長(zhǎng)久以來(lái)多謝你的照顧了!這份恩情……我一輩子也不會(huì)忘記!!"(臭老頭，臭小鬼)
(18)"戰(zhàn)斗,有時(shí)是要用這里(指頭腦)的。"(路飛：哇哇哇，山治天才啊啊啊)
(19)"我從小就被這樣教育……所以，就算是死，我也不會(huì)踢女人。"(娜美：我稍微對(duì)你的騎士道刮目相看了呢)
(15)"烏索普,為了娜美……(停頓，烏索普驚訝：山治……難道你想……)……就算犧牲你我也無(wú)所謂。"(烏索普答:我砍死你!)
(20)"菜刀是廚師的靈魂!"(遞給廚師說(shuō))"拿著它(菜刀)慢慢死吧。"(又好笑又好氣)
(21)"啊!!!大海!!!!!!感謝今日的重逢!啊!戀人啊!!!!你讓痛苦的我可以微笑!!如果你要我當(dāng)海賊，我都愿意!!!可是，這是一個(gè)悲劇，在你我之間隔著一個(gè)龐大的阻礙。"(初見(jiàn)娜美時(shí)說(shuō)的情話)
(22)"喂喂，你這個(gè)非洲混蛋! 怎么可以對(duì)女士丟這種非洲卷毛，一點(diǎn)男子氣概都沒(méi)有。" (超可愛(ài)的)
(23 )"對(duì)女士要溫柔點(diǎn)。"(笑，把路飛和娜美扔了出去，自己卻撞上了山坡，摔入茫茫大雪之中。)
(24)"神創(chuàng)造出食物，惡魔烹飪出調(diào)味料。味道……似乎太辛辣了。"(惡魔風(fēng)腳，它的威力，就猶如惡魔一般……”
(25)"不好意思,娜美小姐...對(duì)不起..不能(讓我的血)弄臟那純白色的禮服."(當(dāng)時(shí)山治與透明人戰(zhàn)斗,他把娜美抱起來(lái)保護(hù)，卻因?yàn)榘⒉妓_羅的最后一擊將娜美丟下，原因是不愿讓自己的血污染了她的禮服)
(26)既然如此，那么開(kāi)槍把!!我知道他們是壞人，根本用不著救他們!
但是，我是個(gè)廚師，我能體會(huì)別人餓肚子的痛苦，至于他們吃了東西之后要怎樣...我才懶得管咧!
我之前就說(shuō)過(guò),身為廚師,讓餓肚子的人吃飯,是我的本分 (因?yàn)槊靼尊囸I的感覺(jué)所以才會(huì)這樣說(shuō)的吧)
(27)菜刀是廚師的第二生命!
怎么可以這么容易，就被一個(gè)門外漢拿走呢? (也很保護(hù)手，所以戰(zhàn)斗時(shí)大多用腳)
(28)這家店，是那個(gè)老頭子的寶物!
我已經(jīng)從那老頭子身上，拿走太多的東西了!權(quán)力!以及夢(mèng)想!
所以我...不希望那老頭子再失去任何東西! (山治一直很自責(zé)。善良的孩子)
(29)你們這些對(duì)女士動(dòng)手的無(wú)理之徒，我要好好教教你們用餐禮儀!(嗯哼，山治的騎士之道)
(30)山治:你說(shuō)誰(shuí)是弱者來(lái)著?!...你說(shuō)我什么都保護(hù)不了??(邊踢邊說(shuō))
蛇男:真...真叫人不敢相信,他明明被我砍了那么多下....(倒地)
山治:嘿..你在說(shuō)什么啊,你的劍和那家伙(指卓洛)一比......根本就差勁透了! (海賊王劇場(chǎng)版----喬巴的王國(guó))
(31)你共犯了三宗罪，第一，在我面前自稱廚師;第二，浪費(fèi)食物;第三，侮辱我的同伴!!
(32)等等 等等 你這個(gè)臭小子 (山治搖搖晃晃的走向熊)
啊!(卓洛)
你干嘛要去送死啊 死了還怎么達(dá)成你的野心啊 白癡
你小子!(卓洛)
我說(shuō) 大塊頭
喂 你…… (卓洛)
與其要這種綠藻頭劍士的命不如取走我的命好了，雖然現(xiàn)在海軍還不太重視我，不過(guò)今后必定成為這一伙人中最棘手的存在，就是我黑足山治!
混……混蛋 (卓洛)
別殺他把我的命拿去 我隨時(shí)都有替伙伴償命的覺(jué)悟 就在這里給我一個(gè)痛快的吧 (對(duì)著七武海·熊)
喂，對(duì)大家說(shuō)拜托了，對(duì)不住了，麻煩他們?cè)偃フ覄e的廚師。(背向卓洛說(shuō))
《海賊王》經(jīng)典語(yǔ)錄
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