回到佩斯那是2011年的8月份，從酷熱難耐的北半球一下子摔進早晨也就3，4度的冬季，還是有些許不適應的，不適應歸不適應，日子還得接著一天一天的過。不管是一天一日，還是一日一天，總之是光陰似箭，加上這么大把年紀了，更不能虛度。于是開始了網上投簡歷，找工作。各個網站都上去溜達溜達，本著「寧可錯投一千，也不能錯過一個」的健康心態(tài)，開始了找工歷程。在進入魔窟之前抱著病急亂投醫(yī)的心理，心想反正只要是份工能賺錢就行，管他是打掃廁所，還是服務總統(tǒng)(盧旺達的總統(tǒng)曾經來到魔窟用餐)。我知道經歷過一伙魔窟，中文報上的廣告咱是不敢看了 。俺下定了決心，要給西人做工，并且俺要專一，來這兒學的廚師，俺就要找廚師的工作。
等了大概四五天就接到了一個電話，是一家以海鮮為特長的餐廳，在海邊。面試很簡單，遞上我的簡歷，跟大廚聊了大概10分鐘不到，他就告訴我被錄取了，以臨時工casual 身份，但是工時會足夠滿足我的要求，我當時提到至少每周要40--50個小時。casual 有一個好處就是單小時工資高，不好處就是一年拿不到全職工的一個月帶薪假期。
去上班的第一天我就喜歡上了那家餐廳，不為別的，只因為那家餐廳的地理位置。著名的詩人海子在詩歌里面寫道：我有一所房子 面朝大海 春暖花開 。我說，我有一份工作，面朝大海，春暖花開。