澳大利亞旅游業(yè)是最大的出口服務業(yè)，近幾年發(fā)展非常迅速，來自亞洲地區(qū)的游客人數(shù)和花銷均迅猛增長，而中國在其中扮演一個極為重要的角色，具有極大的影響力。澳大利亞和中國時區(qū)是非常相似，沒有太大的時間差異，同時來往兩國間的航班也很頻繁，又有世界優(yōu)美的自然風光，這些都吸引著越來越多的中國人前往澳洲工作，學習，旅游，定居。
中國目前是除新西蘭之外澳大利亞的最大國際旅游市場。這也就要求部分旅游從業(yè)人員同時精通英語和漢語，給很多中國留學生提供了廣闊的實習和就業(yè)機會。同時澳大利亞政府也大力支持旅游業(yè)發(fā)展，以創(chuàng)造更多就業(yè)機會。
另一方面，澳大利亞國際化的旅游市場也造就了一流的旅游與酒店管理教育，澳大利亞政府致力于旅游產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，投巨資進行相關的教育和研究。豐富的實習、就業(yè)機會和高質量的教學水平，也成為吸引中國學生赴澳攻讀旅游酒店專業(yè)課程的最主要原因。很多院校的旅游與酒店管理專業(yè)都享有良好的口碑，比如昆士蘭大學，格里菲斯大學等，而且一般都提供本科和碩士等各種學歷層次的專業(yè)課程。
旅游及酒店管理專業(yè)介紹：
本專業(yè)培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力與旅游管理。學生畢業(yè)后主要去各飯澳洲作為一個旅游大國，他們對于旅游酒店管理的教育水平在世界上有著良好的聲譽。
澳大利亞政府致力于旅游產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，投巨資進行相關的教育和研究。澳洲酒店管理教育的歷史長，規(guī)模很大，等級高，而且非常注重理論和實踐的結合，培養(yǎng)實用型的人才。豐富的實習、就業(yè)機會和高質量的教學水平，也成為吸引中國學生赴澳攻讀旅游與酒店專業(yè)課程的最主要原因。
這一專業(yè)的教育主要分為三個層次，一是職業(yè)教育(TAFE)，一般需要讀1到2年，以實踐為主，一般安排較多的實習機會。第二層次是本科教育，需要3-4年的學習，理論和實踐相結合。第三層次是授課型研究生，以理論學習為主。
澳大利亞留學中常說的旅游酒店管理專業(yè)，一般是對以下幾個專業(yè)的統(tǒng)稱：旅游管理(Tourism Management)、酒店管理(Hotel Management或Hospitality Management)、會展管理(Event Management)、體育休閑管理(Sports and Recreation Management)，這幾個專業(yè)均屬于服務業(yè)管理范疇，旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游酒店管理與服務的基本原理和技能，具有解決問題、尤其是現(xiàn)代旅游酒店管理工作中的實際問題的基本能力，可以從事旅游事業(yè)，酒店賓館、大型會議展覽及體育休閑服務和經濟管理工作的應用型人店、酒店、賓館、旅游管理從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
中國目前是除新西蘭之外澳大利亞的最大國際旅游市場。這也就要求部分旅游從業(yè)人員同時精通英語和漢語，給很多中國留學生提供了廣闊的實習和就業(yè)機會。同時澳大利亞政府也大力支持旅游業(yè)發(fā)展，以創(chuàng)造更多就業(yè)機會。
另一方面，澳大利亞國際化的旅游市場也造就了一流的旅游與酒店管理教育，澳大利亞政府致力于旅游產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，投巨資進行相關的教育和研究。豐富的實習、就業(yè)機會和高質量的教學水平，也成為吸引中國學生赴澳攻讀旅游酒店專業(yè)課程的最主要原因。很多院校的旅游與酒店管理專業(yè)都享有良好的口碑，比如昆士蘭大學，格里菲斯大學等，而且一般都提供本科和碩士等各種學歷層次的專業(yè)課程。
旅游及酒店管理專業(yè)介紹：
本專業(yè)培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力與旅游管理。學生畢業(yè)后主要去各飯澳洲作為一個旅游大國，他們對于旅游酒店管理的教育水平在世界上有著良好的聲譽。
澳大利亞政府致力于旅游產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，投巨資進行相關的教育和研究。澳洲酒店管理教育的歷史長，規(guī)模很大，等級高，而且非常注重理論和實踐的結合，培養(yǎng)實用型的人才。豐富的實習、就業(yè)機會和高質量的教學水平，也成為吸引中國學生赴澳攻讀旅游與酒店專業(yè)課程的最主要原因。
這一專業(yè)的教育主要分為三個層次，一是職業(yè)教育(TAFE)，一般需要讀1到2年，以實踐為主，一般安排較多的實習機會。第二層次是本科教育，需要3-4年的學習，理論和實踐相結合。第三層次是授課型研究生，以理論學習為主。
澳大利亞留學中常說的旅游酒店管理專業(yè)，一般是對以下幾個專業(yè)的統(tǒng)稱：旅游管理(Tourism Management)、酒店管理(Hotel Management或Hospitality Management)、會展管理(Event Management)、體育休閑管理(Sports and Recreation Management)，這幾個專業(yè)均屬于服務業(yè)管理范疇，旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游酒店管理與服務的基本原理和技能，具有解決問題、尤其是現(xiàn)代旅游酒店管理工作中的實際問題的基本能力，可以從事旅游事業(yè)，酒店賓館、大型會議展覽及體育休閑服務和經濟管理工作的應用型人店、酒店、賓館、旅游管理從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。