新西蘭的高等教育機(jī)構(gòu)包括大學(xué)、理工學(xué)院和教育學(xué)院。
到目前為止，新西蘭共有8所公立大學(xué)。這些大學(xué)開辦一系列的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)位課程，其中包括理科、文科和近年來興起的商科和信息科學(xué)。
新西蘭的理工學(xué)院目前共有18所，提供各種職業(yè)及技術(shù)培訓(xùn)，包括短期課程和三年制、四年制的專業(yè)學(xué)位、文憑、證書課程。部分理工學(xué)院和大學(xué)可以互相轉(zhuǎn)換學(xué)分(例如商科)，學(xué)生在理工學(xué)院所修某些課程學(xué)分為大學(xué)所承認(rèn)，其畢業(yè)后入讀大學(xué)可以免修有關(guān)課程。
新西蘭大學(xué)的學(xué)位由新西蘭大學(xué)校長委員會下設(shè)的學(xué)術(shù)委員會批準(zhǔn)，而理工學(xué)院及極少數(shù)私立高等教育學(xué)校所授的文憑由新西蘭資格認(rèn)證局 (NZQA) 負(fù)責(zé)審批和監(jiān)督。
除了新西蘭8所公立大學(xué)，新西蘭的私立院校開設(shè)的課程需要新西蘭教育局(NZQA)的認(rèn)證，學(xué)生畢業(yè)后所取得的文憑和公立院校的相等。為了能給國際留學(xué)生提供安全、穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境，新西蘭政府要求所有的私立教育機(jī)構(gòu)在招收國際學(xué)生時(shí)必須簽署一個(gè)對留學(xué)生指導(dǎo)和照顧的行業(yè)規(guī)則，這個(gè)規(guī)則能保證留學(xué)生在新留學(xué)期間所得到的指導(dǎo)和照顧達(dá)到一個(gè)很高的標(biāo)準(zhǔn)，且學(xué)生在留新期間遇到問題和困難時(shí)，都可通過規(guī)定的程序進(jìn)行申訴。
新西蘭行業(yè)規(guī)則要求所有的私立教育機(jī)構(gòu)將學(xué)生繳納的資金存放在公共托管資金賬戶中，以有效保障學(xué)生的利益。新西蘭不久前推出的轉(zhuǎn)校和轉(zhuǎn)專業(yè)政策中規(guī)定，如學(xué)生需要轉(zhuǎn)校，必須通過新西蘭移民局的審批程序。這個(gè)程序的目的是確保學(xué)生在轉(zhuǎn)?；蜣D(zhuǎn)專業(yè)時(shí)能夠到一個(gè)真實(shí)存在且政府認(rèn)可的教育機(jī)構(gòu)。
新西蘭還推出了一些留學(xué)利好政策，如留學(xué)生在學(xué)習(xí)期間每周可工作20個(gè)小時(shí)，畢業(yè)后可在新居留12個(gè)月，以尋求工作機(jī)會，在特殊領(lǐng)域這一時(shí)間可延長至3年。