經過寒假短暫的休息后，大家又開始進入緊張的復習。出國留學網小編為大家準備了3.2高考每日食譜，幫助大家有個健康營養(yǎng)的學習日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
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花生湯圓
材料：糯米粉，花生，蜂蜜。
做法：1.將熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小劑子備用。
2.取五分之一的糯米粉用溫水和成面團，用手壓扁，水燒開后放鍋內煮至浮起(約5分鐘)。
3.將煮好的面團取出與剩余的糯米粉混合，慢慢加入鍋內的水，揉成新的面團。
4.將面團分成若干小份，壓成面皮狀，包入餡料。
5.將餡料包住收口，滾圓，放入煮開的水中，用鍋鏟推動湯圓，防止粘鍋。煮開后放入少許冷水繼續(xù)煮制，重復三次，煮至湯圓浮起即可。
午餐
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極品美味DIT石鍋拌飯
材料：米飯，香油，肉末，雞蛋，涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末
做法：1.準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜.
2.只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。
3.米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。
4.準備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入;準備一小碟辣椒醬，適量拌入后非常提味。
5.石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。
晚餐
蒜苗辣炒醬香干
材料：
豆干6塊，蒜苗1棵，蒜2瓣，小紅辣椒2個，黃豆醬1大勺，生抽1湯匙，糖少許，辣椒醬適量
做法：
1.豆干切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎
2.鍋中加適量油，大火加熱至五成熱，倒入香干
3.調成小火，煎至想干白色部分出現(xiàn)金黃色小氣泡，盛出待用
4.鍋中再加入適量油，加熱至五成熱，轉小火，加入黃豆醬
5.再放入蒜片和小紅辣椒碎
6.小火煸炒至油色發(fā)紅、香味冒出，加入煎過的香干
7.轉大火，加入生抽和少許白糖，翻炒均勻
8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒幾下即可
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