每年的1月1日是元旦，這是許多國家或地區(qū)的法定節(jié)日。下面是出國留學網(wǎng)為大家搜集整理的飯店元旦活動策劃書，歡迎閱讀。
咖啡廳元旦活動策劃書(一)
元旦是開年第一天，許多情侶都會選擇一起度過這樣美好都一天，以盼在新的一年里更加甜蜜，而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。THE ONE 咖啡廳會是你情人節(jié)的最佳選擇。
活動背景：
咖啡廳優(yōu)勢： THE ONE咖啡廳是一家音樂咖啡廳，環(huán)境清幽，雖然是剛剛起步階段，但是已經(jīng)具有了自己的特色風格，高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍，非常適合洽談事物，情侶約會等等。
咖啡廳劣勢： 由于店面并不是處于市中心等繁華地帶，生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳（liuxue86.com）。
具體活動方案：
活動目標： 在元旦這一天，通過活動來吸引消費者不僅是情侶，還有單身的消費者來咖啡廳消費，擴大咖啡廳的知名度。
活動時間：2016年1月1日。
活動主題：
THE ONE AND ONLY ONE 讓我成為你的另一半
活動內(nèi)容：活動主要分成兩個部分，一是線上活動，二是線下活動。線上活動：
活動地點：在出國留學網(wǎng)上投放廣告。
活動標題：“The One咖啡與浪漫約會
活動內(nèi)容：
1)廣告通過“預訂座位”、“轉(zhuǎn)發(fā)”等鏈接提供服務。
2)網(wǎng)上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位，并且享受優(yōu)惠，優(yōu)惠的主要方式：
3) 參與網(wǎng)上活動并進行活動宣傳轉(zhuǎn)發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4) 情侶預訂座位，最終的餐費可以享受8折;
5) 單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6) 網(wǎng)上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份，禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發(fā)布有關(guān)元旦前一周在市中心的活動通知。
線下活動：線下活動分為兩部分。
第一部分
活動時間：是元旦前一周，
活動地點：在商業(yè)區(qū)，市中心等繁華地段進行演出。
活動主題：“The One咖啡與浪漫約會”
活動內(nèi)容：
1)搭建舞臺，制作大型廣告。尺寸根據(jù)實際場地而定;
2)宣傳單的發(fā)放，采用彩印，內(nèi)容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;
3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分：
活動時間：元旦當天。
活動地點：THE ONE咖啡廳活動主題：“THE ONE AND ONLY ONE”
活動內(nèi)容：
1)進行咖啡廳內(nèi)的必要裝飾，花束、燈光等;
2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆，每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節(jié)當天，可以為自己的伴侶點歌，每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會，100%中獎，獎品設(shè)置如下： 特等獎1名，獎品是價值521元的The One咖啡廳代金券及巧克力一盒; 一等獎2名，獎品是價值299元的The One咖啡廳代金券及玫瑰花一束; 二等獎3名，獎品是價值99元的The One 咖啡廳的代金券及玫瑰花一支; 三等獎若干，獎品是玫瑰花一支。
咖啡廳元旦活動策劃書(二)
活動主題：××咖啡廳喜迎新春，盼開門紅
活動口號：讓不開心的都見鬼去吧
活動目的：提升咖啡廳營業(yè)額，提升咖啡廳知名度
活動地點：大廳
活動時間：XX年1月1日
活動背景：XX年1月1日是一年一度的元旦節(jié)，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。
活動內(nèi)容：
1、活動當晚兩人男女通行，則買一送一。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳：
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張
宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)
咖啡廳元旦活動策劃書(三)
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應打折活動，在元旦前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
(臺歷樣品，僅供參考)
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費者對咖啡廳的極大認可。
(操作臺樣品，僅供參考)
5、 易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
(圖片樣品，僅供參考)
6、 吊旗
主要內(nèi)容：活動主題標語，“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品，僅供參考)
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、 元旦通票(略)
咖啡廳元旦活動策劃書(四)
10:00-13:00 “我的咖啡我來煮”之咖啡制作體驗
點一杯喜歡的咖啡，并在咖啡師的指導下制作自己的咖啡，在輕松的沙發(fā)音樂中，感受咖啡DIY的樂趣;所有在這個時段到店消費的朋友都有機會參加一個 “Diary今夏咖啡旅程”的抽獎，獎品為價值390元的日記咖啡體驗卡，包含日記咖啡館的經(jīng)典、創(chuàng)意、手工咖啡的所有產(chǎn)品，讓您在今年夏天經(jīng)歷一個愉快豐富的咖啡旅程;`
14:00-17:00 如約進行本月的跳蚤市場活動
給您閑置多年的寶貝標個價，邊喝著咖啡，邊等買主，順便看看別人的寶貝里有沒有中意的，感受一下跳蚤市場獨特的樂趣;
因為店慶，本月參加跳蚤市場的朋友，也有參加抽獎的機會，獎品為“Diary四人套餐一份”(包含餐及飲品);
20:00-22:00 “調(diào)出你的色彩”雞尾酒調(diào)試體驗
想不想嘗試一下自己調(diào)出色彩絢麗的雞尾酒的成就感?在Diary倍受歡迎的幾款雞尾酒中，你可以選擇兩種，在店員指導下親手調(diào)制出來，向朋友們展示你的得意之作，并能以店慶的優(yōu)惠價格享用它;
參加雞尾酒調(diào)試體驗活動的朋友，還有機會參與抽獎，獎品為日記咖啡館酒類新貴——健康養(yǎng)身、口感清冽、倍受歡迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶，可在8月內(nèi)到店享用。
參加多個活動，可參加多次抽獎; 抽獎將在每個時段活動結(jié)束時進行，并當場公布結(jié)果(如中獎的朋友已離場，我們將第一時間電話通知到本人)。
會員卡充值優(yōu)惠活動：元旦當天，會員卡充值可以享受到更多優(yōu)惠贈送;
朋友們，您可以根據(jù)您的時間，隨時到店，與我們分享店慶的快樂，并參加相應時段的活動，試試運氣，看看能不能抽中我們精心準備的獎品。期待著在這個特別的日子與您相遇：)
咖啡廳元旦活動策劃書(五)
第一，吸引注意力，將活動信息(文案)推送到目標受眾的眼前，占據(jù)他們的視野和腦海，這就要靠宣傳傳播。目前咖啡館的宣傳平臺包括：豆瓣，微博，QQ群，微信等幾個主要的官方的平臺，其實宣傳推廣專員應該自己掌握能夠覆蓋到自己活動的目標受眾群體的宣傳工具，而不是書友會的活動推廣到喜歡咖啡的目標群體中去，這樣的效果打折非常厲害。
第二，目標受眾產(chǎn)生了興趣，了解活動詳細情況，活動本身有哪些亮點?哪些吸引點決定了關(guān)注者對活動本身的興趣程度，包括獎品的吸引力、玩法的樂趣、活動內(nèi)容是否能夠吸引他們等。這些詳細的情況不是活動主辦者喜歡，目標受眾就一定喜歡，要了解所針對的受眾的興趣!其實不管是大家覺得好玩，還是有獎品，到這一階段，總有人感興趣，有的人不感興趣而離開。而我更覺得目前咖啡館應該嘗試大眾化，更受歡迎，盡量能夠降低成本的活動方案為佳，當然這不容易。
第三，活動的門檻會使想要參加的人進行權(quán)衡，從可能獲得的收獲，獎品等對比，而判斷自己所付出的代價是否值得，如時間，精力，交通費用等等，這些都可以理解為機會成本。不同的門檻，對于不同的用戶，所造成的阻力不同;門檻的形式表現(xiàn)為：活動的費用，報名的方式，交通的遠近，活動內(nèi)容的難度，文案的形式等。并不是說有門檻一定不好，一定程度上的門檻，起到了了對目標受眾群體的質(zhì)量篩選的作用;當然，我們總不希望篩選到最后是個0，所謂門檻，是活動策劃的一個重要的部分。
第四，對于活動報名的參與者，活動的時間設(shè)置，也是一個門檻。例如工作日的活動和周末的活動能夠來的人的質(zhì)量和數(shù)量都是不一樣的，活動的時間什么時間開始?什么時間結(jié)束?較短的時間，會給參與者緊迫感，而較長的時間，能保證更多的人參與進來;有的時候，會通過一些特別的方式體現(xiàn)時間的急迫性;例如控制發(fā)言時間等。
在每一個漏斗的過程中，都會有一些流失，一個好的活動策劃人員;在策劃一個活動的時候，就應該預估，根據(jù)活動每一個環(huán)節(jié)的影響，預估活動效果;并且能夠分析出，哪一個環(huán)節(jié)會影響活動效果，應該如何改進或者彌補?如果活動效果不好，應該能準確的知道是哪一個環(huán)節(jié)出了問題。
一般來說，更準確和廣泛、有效的受眾覆蓋、更高的吸引力，更低的門檻，更恰當?shù)臅r間安排，就會有更多數(shù)量和比例的人參與。
對不同環(huán)節(jié)的調(diào)整，會實現(xiàn)不同的效果，例如提高門檻，參與的人就會少很多，但是，參與者會更加認同活動和產(chǎn)品，質(zhì)量會上一個等級，這也是咖啡分享以后必經(jīng)之路!這取決于活動所要達到的效果是什么?更多人參與?還是更有效的參與?還是更低的預算?還是……
總而言之，活動策劃不是一個很簡單的策劃，必須考慮方方面面，從前到后，考慮清楚，以后的活動做起來就會很順利!
延伸閱讀：咖啡廳周年慶活動策劃方案
活動目的：
增加上島咖啡在興義的影響力，重點打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力!同9月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現(xiàn)公司文化底蘊!以此和競爭對手拉開距離!深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入xxx萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動時間：
從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳，pop傳單發(fā)放，店內(nèi)海報、戶外廣告落實!
從10月1日以國慶為主落實國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日落實店慶前期活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日以店慶活動為主。
活動地點：
上島咖啡店內(nèi)外。
參與人員：
公司所有員工和新老客戶。
具體方案內(nèi)容：
一、 活動安排
1、 微笑服務：在9月23日至30日之間，由外場部主抓服務培訓，有關(guān)工作效率、技能等;經(jīng)理做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務，細致耐心，提升服務力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸!提高顧客的消費感覺和價值。
2、 于9月23日召開管理層會議，宣布此次活動內(nèi)容和籌備方式，人員分工、傳單制作和發(fā)放方式等會議議程。
3、 自10月1日起，服務部開展“服務大比武”每日評出當日“服務之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。
4、 9月份消費送禮活動延續(xù)，工作餐和下午茶照常推出，答題活動等全部延續(xù)到10月16日。
5、 在10月1日舉行消費抽獎活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個抽獎箱和一個x展架介紹抽獎規(guī)則，由一個營銷經(jīng)理負責落實抽獎，凡到本店消費均可參與抽獎，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進顧客回頭率。
6、 在10月3日當天，凡到本店包房消費滿即送價格50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。
7、 10月17日當晚10點舉行抽獎送消費券大獎，分為
一等獎：一名
價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
幸運獎：50名
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費均能獲得抽獎券，此抽獎券于11月17日當晚開出，獎項分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機一部，旅游消費券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費完畢，僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
三等獎：10名：
價值20元餐券，此餐券僅限大廳使用，每次最低消費滿后使用。
9、10月17日和11月17日當晚8：00-12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱!(暫定)
二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)(如圖1、2)，門口做兩塊國慶和中秋廣告牌(下圖3)，一個紅色氣球拱門(如下圖4)，兩個紅色燈籠。(9月30之前完成)
2、組織各供應商贈送店慶布標和花籃(10月16日之前到位)
3、租拱門一個于大門口，上標明：上島咖啡興義店5周年慶典(10月16日之前到位)
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊(10月16日之前到位)
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)
6、做三塊豎型布標：①紅色，標語為：普天同慶祖國60周年盛世華誕。
②綠色，標語為：熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年!
③紫色，標語為：上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂!
7、做一塊橫型布標：紅色，標語為：上島咖啡 金秋十月 三節(jié)同慶 繽紛有禮，各項優(yōu)惠酬賓活動火爆進行中!
8、以上布標全部于9月30日之前到位。
9、租音響設(shè)備一套，于10月17日早上至下午7點放置門口，播放歐美經(jīng)典咖啡廳音樂招攬顧客;晚上抽獎活動于2樓大廳用。(10月16日之前落實到位)
10、做一塊背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時用(于10月16日之前完成)
11、做部分店慶標識，用于布置店內(nèi)空置墻面。(10月16日之前完成)
12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等(10月16日之前完成)如下圖5
13、購買金色彩布用于裝飾店內(nèi)2樓頂。9月30日之前完成
14、購買紅色地毯用于店門口布置和二樓大廳臨時獎臺。10月16日之前完成
15、做部分x展架介紹本次活動內(nèi)容(9月30日之前完成)
16、考慮是否做其它宣傳廣告。
17、營銷部積極聯(lián)系做好各項短信廣告發(fā)布和客戶聯(lián)系，介紹好本此活動!
17、店內(nèi)布置方案：(全部于10月16日夜完成)
(1)、一樓：以氣球為主裝點屋頂，墻面，(如圖2、3)在玻璃上做一塊心形標識，以氣球圍邊，標語內(nèi)容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點。
樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點至三樓(如圖5)。
(2)、二樓：以氣球為主裝點屋頂(如圖2、3)、墻面，墻面布置標識(如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標識，)兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
布置背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時用。
各植物更換并用彩綢布和氣球裝飾。
(3)、三樓：過道用氣球和部分墻面標識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。