每個人都想吃點好吃又美味的食物。出國留學網小編為大家準備了2.8高考每日食譜，幫助大家有個健康營養(yǎng)的學習日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
小編推薦
雪媚娘
材料：
糯米粉50克，玉米淀粉15克，糖45克，油5克，牛奶90CC，草莓8個
做法：
1、將糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖全部放盆內，拌成無顆粒的粉漿。
2、鍋內放水，大火蒸15分鐘左右蒸熟取出。
3、稍涼后倒入油搓揉至有光澤的面團，然后放冰箱藏半小時。
4、取出的面團分成數份，取一份面團沾上熟粉，隔著保鮮膜把它搟薄。
5、然后放入蛋糕片，再涂上適量打發(fā)的奶油、草莓一顆或草莓片，捏緊收口翻為正面。
6、放入紙杯后，掃去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻食用風味更佳!
午餐
小編推薦
糖醋面筋
菜譜簡介：
糖醋面筋這道菜用的是水面筋，這種水面筋在揚州隨處可以買到。濃濃的糖醋香加上面筋滑嫩而富有彈性的口感，吃上一口你就會愛上這道菜。
材料：
水面筋250g，青蒜5根(100g)，鎮(zhèn)江香醋3湯匙(45ml)，白砂糖3湯匙(45g)，鹽1茶匙(5g)，油2湯匙(30ml)做法將水面筋用手撕成小塊，放入涼水中泡2小時，青蒜斜切成絲備用。
大火燒開煮鍋中的水，放入泡好的面筋，煮5分鐘撈起，瀝干水分備用。
取一只碗倒入鎮(zhèn)江香醋、白砂糖攪均，調成糖醋汁。
大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，先倒入青蒜絲，炒出香味，倒入面筋，快炒1分鐘，淋上糖醋汁，調入鹽，快速翻炒上色入味即可出鍋。小訣竅面筋應在炒之前煮熟，放入鍋中與青蒜一起炒時只要入味上色即可出鍋，這樣青蒜就不會炒老，保持青綠色。
口味清淡的玉米胚芽油很適合用在這道菜里，玉米油清香、清淡、不油膩，對心血管病的預防還有著積極作用。
晚餐
煎三文魚
材料：
帶皮的三文魚，鹽， 胡椒粉，橄欖油，做法徹底擦干水份的帶皮的三文魚切段， 撒鹽， 胡椒粉， 魚肉上抹上橄欖油， 肉面先放進滾燙的無油的厚鐵鍋， 煎約2-3分鐘， 用手推推鍋， 如果魚可以滑動時， 而且發(fā)出沙沙的聲音， 就是它結了焦殼了， 翻面再把魚皮也煎焦脆. 就好了. 火要大， 鍋要熱， 油不能多.
熱鍋里取出來后， 它還會繼續(xù)加熱. 如喜歡里面還有點粉紅， 就要早點取出.
配菜：
扁豆， 用冷水加點鹽， 和香葉煮到八成軟， 備用，
橄欖油炒香， 炒軟， 蒜和洋蔥， 倒入扁豆， 一起拌勻略燜至扁豆完全軟糯.
磨菇炒白蘆筍，橄欖油炒香蒜， 加磨菇， 炒干水分， 加白蘆筍， 炒斷生， 加點鹽和胡椒粉.
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