高考食譜頻道精心為2014年高考生準備了高考飲食每日菜譜(4.28),希望考生在備考的同時也多多注意身體營養(yǎng)的補充,有了好身體才能打好戰(zhàn)斗,??忌鷤儚土曧樌?
高考營養(yǎng)菜譜一:火腿海參木耳排骨湯
原料:排骨,海參,木耳,火腿
配料:鹽,姜,蔥

做法
1、把木耳放入清水中浸泡透,洗干凈切小塊,把排骨洗干凈斬段,海參洗干凈備用。
2、在鍋里燒開水,放入木耳煮五分鐘,撈出過冷水,再燒熱鍋里的水,放入排骨焯去血水,撈出洗干凈。
3、在鍋里煮開水,放入海參,加入姜蔥和料酒煮五分鐘,撈出洗干凈,切塊瀝干水。
4、在湯鍋里煮開水,放入排骨、木耳和火腿煮兩小時,再放入海參燉一小時,最后加鹽調味即可。
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