高考生的一日三餐一直都是父母心中最為關(guān)心的話題，到底怎么樣才能讓考生吃的好又吃的飽呢，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)高考食譜頻道為您精心烹制各種美味佳肴，請(qǐng)廣大考生盡情享用!
| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐：蔥油拌面
推薦理由：沒(méi)錯(cuò)小編這期要推薦的早餐就是蔥油拌面，看過(guò)天天向上的同學(xué)們一定知道，這個(gè)菜就是汪涵在現(xiàn)場(chǎng)教的，家長(zhǎng)何不做來(lái)給考生嘗嘗呢?小編已經(jīng)親自試驗(yàn)了，味道還是不錯(cuò)的哦!
首先我們來(lái)看看需要哪些原料吧!
原料：掛面 你吃多少就煮多少啦;小香蔥三四根;油一大勺;鮮醬油一勺(吃咸多放);白糖一小搓
好了!原料已經(jīng)準(zhǔn)備齊全，那我們就要行動(dòng)起來(lái)，開(kāi)始做了哦，下面是步驟，一定要牢記哦!
1、鍋里放水，煮到微微沸騰后放入掛面，煮至軟身。
2、喜歡吃軟面的可以關(guān)火后蓋上鍋蓋稍微悶一會(huì)兒，喜歡有韌勁兒的可以直接撈出，過(guò)涼水后瀝干。
3、將瀝干水的掛面放入碗中，加入適量鮮醬油、糖、頂端放切好的小蔥花，不要攪拌哦!
4、起鍋熱油，把油燒到稍稍冒煙后關(guān)火，迅速將油倒入面碗中，澆到蔥花上面哦!這時(shí)候會(huì)聽(tīng)到滋滋聲哦~注意不要燙傷!!
5、完成!攪勻之后就可以開(kāi)動(dòng)啦~~超級(jí)快手好味道哦~
小編提醒
1、煮掛面的時(shí)候要注意不要等到水全部沸騰了再煮哦~那樣子反倒不容易熟哦~
2、蔥，很重要!小蔥最好啦~大蔥肯定會(huì)差一點(diǎn)啦~
3、之前可能沒(méi)寫(xiě)清楚大家注意一下啦!面煮完了要過(guò)一下水就不會(huì)糊成一碗啦～覺(jué)得太基礎(chǔ)就忘記寫(xiě)了，謝謝提醒的各位～
午餐：紅燒牛肉
推薦理由：牛肉的做法頗為講究，用飩是最好的做飯，牛肉里富含豐富的蛋白質(zhì)，卻含脂肪比較低，牛肉也是補(bǔ)腦的最佳伴侶，給考生來(lái)一碗紅燒牛肉開(kāi)胃又補(bǔ)腦，這真真是極好的。
要做一晚美味的牛肉，都要哪些食材呢?，讓小編帶領(lǐng)您去菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈吧!
原料：牛腩300克;姜4片;大料2個(gè);鹽1/2茶匙;香葉4片;蔥適量;醋2茶匙;味精適量1/2茶匙;花椒30粒;植物油2湯匙;干辣椒3個(gè);桂皮一塊;蒜4瓣;紅燒汁2茶匙;山楂4克
1.將恒都有機(jī)牛腩肉洗凈切塊
2.牛肉冷水下鍋，同時(shí)放入姜片、花椒和大料，煮至沸騰
3.將牛肉撈出，用溫水沖洗干凈
4.鍋里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、香葉、桂皮，炸香
5.倒進(jìn)翻炒，同時(shí)下入蔥、姜、蒜
6.翻炒一會(huì)后，倒入醋和紅燒汁將牛肉
7.將牛肉移至鑄鐵鍋內(nèi)，加水蓋過(guò)牛肉，再放入山楂，蓋蓋燉半小時(shí)左右
8.半小時(shí)后，加入適量鹽，繼續(xù)再燉一小時(shí)左右，至牛肉軟爛，關(guān)火后加入味精即可
小編提醒：
牛肉不易爛，所以一是要放山楂，可以加速牛肉軟爛，二是要多倒些水，小火燉久一些，燉到兩小時(shí)左右，牛肉絕對(duì)軟爛入味了。
晚餐：鮮蝦丸菠菜湯
推薦理由：晚上不宜吃的過(guò)于油膩，可以來(lái)點(diǎn)清淡的，這個(gè)鮮蝦丸菠菜湯就正好符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，清淡又不失營(yíng)養(yǎng)，菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì)，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多。
步驟也是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單
1.將蝦剁成蝦蓉，和肉餡混合到一起，肉餡和蝦蓉的比例為3：1，如果喜歡蝦可以在適當(dāng)調(diào)整比例，但是蝦太多，味道容易腥.然后放入姜末和蔥末，醬油，料酒，少量的糖，鹽，花椒粉，放入少量的水混合攪上勁.
2.煮一鍋?zhàn)鰷乃?，里面放上兩片?等水開(kāi)了，我們把剛剛調(diào)好的丸子料搓成丸子下到鍋里，中火10分鐘.
3.10分鐘后，放入我們洗好的菠菜調(diào)入適量的鹽，等菠菜煮軟湯就做好了.
小編提醒：
菠菜一定要煮熟了了才能食用，不然會(huì)中毒!
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