2015高考每日健康營(yíng)養(yǎng)菜譜(7.7)

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    忙碌的學(xué)習(xí)已經(jīng)足夠辛苦,若沒有三頓美味營(yíng)養(yǎng)的三餐,枯燥的生活里又怎么會(huì)有一絲絲幸福的樂趣,在很多人心中,吃,是最好的享受。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了7、7高考每日食譜,幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
    
目錄
早餐
午餐
晚餐

    

  早餐
    土豆餅
    小編推薦
    土豆餅應(yīng)該是最常見但又非常好吃的早餐,不僅易做價(jià)格低廉,最主要的是營(yíng)養(yǎng)美味,早上吃幾個(gè)土豆餅,感覺自己一整天都動(dòng)力十足。
    
    材料
    土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
    做法
    1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
    2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
    3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
    4、 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
    5、 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
    

 午餐
    糖醋小黃魚
    小編推薦
    魚類都含有豐富的蛋白質(zhì),在忙碌的學(xué)習(xí)之余,蛋白質(zhì)的補(bǔ)給一定得到位,而糖醋小黃魚,更是上佳之選,不單營(yíng)養(yǎng)豐富,更是炎炎夏日里,讓人更有食欲的菜。
    
    材料
    黃魚 蔥 姜 蒜 醋 糖 老抽 生抽 料酒 番茄醬 淀粉 鹽
    做法
    1、黃魚去內(nèi)臟,去鱗去鰓洗凈瀝干水份,取小碗放少量鹽、料酒攪拌到鹽化開,均勻涂抹魚身腌漬片刻。
    2、蔥、姜、蒜切末。
    3、炒鍋燒熱放油轉(zhuǎn)小火,黃魚裹上干淀粉抖掉余粉,依次入鍋中煎至兩面金黃熟透拿出裝盤,鍋中留余油轉(zhuǎn)中火,放入蔥、姜、蒜炒香,加少量水,放少許番茄醬、老抽、生抽、醋(約3湯匙)、糖(約2湯匙)、淀粉勾芡澆在黃魚上,撒上蔥末即可。
    

 晚餐
    泡椒藕丁
    小編推薦
    一天的忙碌學(xué)習(xí)后,一碗酸酸辣辣的泡椒藕丁當(dāng)然非常受歡迎,藕本身營(yíng)養(yǎng)豐富,再搭配酸辣的口感,一定會(huì)食欲大增,洗去一整天工作后的疲勞。
    
    材料
    蓮藕1根,泡椒四根,泡姜1塊,糖,鹽,雞精
    做法
    1、先將蓮藕洗凈切丁備用。最好用水多沖洗,這樣會(huì)更加香脆。
    2、再將泡椒切段,泡姜切丁(可自己腌制,歡迎咨詢,嘿嘿)
    3、將油燒熱后,先倒入泡椒、泡姜翻炒。
    4、炒出香味后,倒入藕丁一起炒。
    5、五六分鐘后放入少許白糖、鹽和雞精即可。
    小訣竅
    鹽一定要少放,因?yàn)榕萁繁旧碛幸欢ǖ南涛丁?BR>    

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