中秋節(jié)有吃月餅的傳統(tǒng)，但近期出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編了解到，中秋節(jié)吃綠豆餅也成了一種風(fēng)尚。那么中秋節(jié)為什么吃綠豆餅?zāi)?出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編細(xì)細(xì)道來(lái)，歡迎閱讀。
綠豆餅越來(lái)越受歡迎，逐漸發(fā)展跟月餅“平分秋色”，還要從綠豆餅的功效說(shuō)起：
一、綠豆餅的功效
由于綠豆味甘、性平，可清熱解毒，消痞通氣，常食能補(bǔ)元?dú)?、和臟腑、通經(jīng)脈、健脾胃，尤其消暑解酒，其效更佳
綠豆有利尿作用，是涼身性質(zhì)的食品﹐可以防署降溫。并且含有豐富的鈣和維生素A﹐對(duì)成長(zhǎng)期兒童和老人好。
綠豆又叫青小豆，是中國(guó)人民的傳統(tǒng)豆食類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽都比米要多。
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