美國(guó)留學(xué) 五大特色餐廳簡(jiǎn)介

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    一、Crab Pot 海鮮餐廳 The Crab Pot Restaurant & Bar
    Crab Pot是西雅圖地區(qū)最具特色的海鮮餐廳之一,其吃法特殊,店家為到店的每位客人都準(zhǔn)備了一套小錘子、木板和圍裙。海鮮上桌后,客人可以用木制工具撬開(kāi)帶殼類(lèi)的食品品嘗肥美的肉。也許是因?yàn)檫@種好玩的吃法,飯店里總會(huì)人滿(mǎn)為患。Crab Pot也是最適合多人聚餐的地方,其最有名的螃蟹宴也是以人頭計(jì),餐廳提供不同等級(jí)的螃蟹,價(jià)格也不盡相同。一個(gè)人的餐點(diǎn)分量頗大,可以四個(gè)人分享三份即可。
    推薦美食:阿拉斯加海鮮總匯(The Alaskan)。新鮮美味的帝王蟹、鄧津蟹、雪蟹、大蝦、蛤蜊、臘腸與甜玉米燴炒而成的“海鮮總匯”是Crab Pot的招牌菜,其純熟的料理方式,令帝王蟹這些高檔海鮮產(chǎn)品的鮮味都能全部保留住。
    二、泰式料理餐廳 Pestle Rock Isan Thai Cuisine
    Pestle Rock Isan Thai幾乎可以算是西雅圖地區(qū)最美味地道的泰式料理餐廳。每道菜色都運(yùn)用新鮮的香料食材將北泰的特殊美食口感帶進(jìn)西雅圖。與一般的泰式料理不同的是,服務(wù)員不會(huì)詢(xún)問(wèn)客人需要幾星級(jí)的辣度,或想要什么種類(lèi)的肉料理食物,而完全是呈現(xiàn)泰國(guó)原汁原味的辣度和食材,這也是表明店里從一而終的態(tài)度。
    推薦美食:鮮蟹炒飯。美味多汁的蟹肉,真材實(shí)料,將蟹獨(dú)有的風(fēng)味保留,絲毫不差。
    三、越式料理餐廳 Long Provincial Vietnamese
    Long Provincial越式料理餐廳長(zhǎng)期以來(lái)走的是精致菜色路線(xiàn),店內(nèi)裝潢現(xiàn)代化,但是客人也能在很多細(xì)節(jié)處找到身處越南的感覺(jué)。店內(nèi)菜肴融合了美式和越式口味,口感獨(dú)到且具有創(chuàng)新性,食材每日清晨從海港漁民處直接采購(gòu),格外新鮮,而且種類(lèi)齊全。
    推薦美食:柚子扇貝沙拉。此道菜是以白蘭地腌制新鮮的扇貝、佐以特別腌制的豆薯,胡蘿卜、洋蔥、烤花生、香草以及手剝柚子。再淋上羅望子魚(yú)醬,口味獨(dú)特自然新穎。
    四、招財(cái)貓日本餐廳 Maneki
    Maneki 日本餐廳為百年老店,店內(nèi)裝潢非常復(fù)古。保留了日式最傳統(tǒng)的味道。客人進(jìn)入店鋪內(nèi),仿佛感覺(jué)自己身處京都。有趣的是,該店內(nèi)服務(wù)員多為日本老婦。而店內(nèi)餐食更是水準(zhǔn)非凡,物超所值。
    推薦美食:象拔蚌刺身(Mirugai Sashimi)。象拔蚌本身肉質(zhì)脆而鮮甜,是作為刺身的上好食材。Maneki的象拔蚌刺身更是絕佳,新鮮爽口,為到店的必點(diǎn)菜肴之一。蠔燉飯。以傳統(tǒng)的方法蒸燉出的每一粒米飯都嘗得出蠔的鮮美,但卻沒(méi)有絲毫腥味。而鍋底的鍋巴更是整道菜的精髓,和濃郁的蠔汁融合成為極佳的口感。
    五、派克市場(chǎng)巧達(dá)濃湯 Pike Place Chowder
    派克市場(chǎng)巧達(dá)濃湯連續(xù)十年被評(píng)為西雅圖地區(qū)最好的巧達(dá)濃湯專(zhuān)賣(mài)店。該店鋪是位于派克市場(chǎng)內(nèi),雖然不起眼,但售賣(mài)窗口總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。不管是任何一個(gè)國(guó)家的游客來(lái)到西雅圖,那就一定要去派克市場(chǎng),來(lái)到派克市場(chǎng),就一定要嘗嘗巧達(dá)濃湯。
    推薦美食:蛤蜊巧達(dá)濃湯(Clam chowder)。派克市場(chǎng)里的蛤蜊巧達(dá)濃湯材料豐富且扎實(shí),每一口都喝得到豐富的湯料,且濃湯的味道如同它的名字一樣鮮香醇厚,店家會(huì)貼心的為每一位購(gòu)買(mǎi)濃湯的客人送上小塊面包,配湯食用回味無(wú)窮。