瑞士的餐飲可謂百家薈萃?？紤]到各國(guó)文化的差異，地處多國(guó)交匯處的瑞士提供了豐富多樣的各種烹調(diào)。在法語(yǔ)、德語(yǔ)和意大利語(yǔ)區(qū)，法式、德式和意式烹飪的影響比較大，且質(zhì)量上乘。
每個(gè)地區(qū)都有其特色：法語(yǔ)區(qū)的干酪火鍋和Racelette(乳酪溶化制成的菜肴)，德語(yǔ)區(qū)的香腸、烤肉和烤土豆餅;在格勞賓登州地區(qū)的風(fēng)干牛肉片和火腿;以及在提契諾的意大利特色。瑞士的面點(diǎn)和甜食點(diǎn)心是世界有名的。
瑞士的葡萄酒色美味純，特別當(dāng)你在盛產(chǎn)葡萄地區(qū)要酒時(shí)一總是應(yīng)當(dāng)品嘗當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤Ｈ鹗康钠【埔彩且涣鞯?。烈性酒口感好，但度?shù)高，如Mare、Kirsch、Pflumli、Williamine最為有名。
每個(gè)地區(qū)都有其特色：法語(yǔ)區(qū)的干酪火鍋和Racelette(乳酪溶化制成的菜肴)，德語(yǔ)區(qū)的香腸、烤肉和烤土豆餅;在格勞賓登州地區(qū)的風(fēng)干牛肉片和火腿;以及在提契諾的意大利特色。瑞士的面點(diǎn)和甜食點(diǎn)心是世界有名的。
瑞士的葡萄酒色美味純，特別當(dāng)你在盛產(chǎn)葡萄地區(qū)要酒時(shí)一總是應(yīng)當(dāng)品嘗當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤Ｈ鹗康钠【埔彩且涣鞯?。烈性酒口感好，但度?shù)高，如Mare、Kirsch、Pflumli、Williamine最為有名。