美國留學(xué)生打工的辛酸經(jīng)歷

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    不管在美國留學(xué)生活期間打工的原因是什么,美國留學(xué)生打工也是一件很辛酸的事情。下面出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家分享美國留學(xué)打工的辛酸經(jīng)歷。
    我印象最為深刻的是有個留學(xué)生打工打到耳朵都聽不見了,回家一開門就倒地上。后來生活再怎么艱難,我都能承受下來,就是因?yàn)槲铱偸窍肫鹉莻€鏡頭,我告訴自己總還沒有苦到失聰失明的地步。另外一個啟發(fā)我的鏡頭是一留學(xué)生吃豬肉蘸醬油吃得津津有味,現(xiàn)在我總在群里說什么吃醬油白飯之類的東西就是從此處而來。當(dāng)然我是不吃豬肉蘸醬油的,豬肉多貴啊,我吃嗆蓮花白。蓮花白北方叫做包菜,英文叫做Cabbage。這東西不像其它的菜什么一大捆只能炒出一小盤,蓮花白是個好東西,它不怎么縮水,切一小塊可以炒出一大盤。嗆蓮花白易炒,好吃,最主要是省錢。我不打工的時候我就天天炒嗆蓮花白。我炒嗆蓮花白的水平爐火純青。
    還是說回打工吧。我上一篇里把我的老本營“來來中餐館”介紹了一下。來來是我的衣食父母,我的絕大部分學(xué)費(fèi)生活費(fèi)都是從那里掙回來的。我還在Panda Buffet(熊貓自助餐??),綠園珍珠奶茶店,紫盒子珍珠奶茶店,金碗自助餐,湖南自助餐打過工,當(dāng)然這些都是非法的。美國的法律是留學(xué)生可以在校內(nèi)每星期打少于二十個小時的工。合法的工作我在學(xué)校里面打過漢堡王(一個像麥當(dāng)勞一樣的快餐連鎖店),心理咨詢部的接待,IT部的學(xué)生助理。那些不是為了掙錢而是為了個人簡歷好看的義工我就不算進(jìn)去了。我一般來說都是同時打兩三份工,平均大概每星期六十個小時打工,十二個小時讀書。有很長一段時間來來中餐館的經(jīng)理們都以為我的成績不好。他們說我看上去嬉皮笑臉,不務(wù)正業(yè)??墒莿谫YGPA 3.95,專業(yè)課總成績滿分4.0。勞資的工打得比誰都多,勞資的成績比誰都好。后來餐館的人知道了他們說我是天才神童,最后他們把我炒了魷魚。
    被來來中餐館炒魷魚這件事情是我心中永遠(yuǎn)的痛,我先不說這件事情。我想回顧一下打工時的技術(shù)問題。我想在美國打餐館和在國內(nèi)打餐館最大的區(qū)別就是我們是靠小費(fèi)吃飯的。我們幾乎沒有底薪,如果客人不給小費(fèi),我們就只能喝西北風(fēng)。這種性質(zhì)注定了我們比穩(wěn)定月薪的藍(lán)領(lǐng)階層更計(jì)較,更不安。我們眼中看到的往往不是客人,而是這個客人代表的幾塊小費(fèi)。比如說,我們會如此交談:“那個五塊錢的雞炒面老太太來了”--這老太太出手很大方,一次五塊小費(fèi),而且每次都點(diǎn)雞炒面。“這桌是鐵匠,別理他們”--“鐵匠”是內(nèi)行話,意思是不給小費(fèi)的人。類推,“打鐵”就是不給小費(fèi)的動詞。我至今不知道為什么會把不給小費(fèi)叫做“打鐵”,但是此行話似乎全美國通用。來來中餐館是“打共產(chǎn)”的,就是沒有個人區(qū)域,幾個服務(wù)生小費(fèi)平分。每一桌客人走了過后我們就會派一個人去收桌子,然后滿懷期待的看著他的手勢。一塊錢,兩塊錢,還是沒有錢。一客一元小費(fèi)是正常的,超過了就是好人,少了就是壞蛋。從這個意義上來說,我們最恨的人是印度人和小日本。我們把這兩個種族不給小費(fèi)的普遍性上升為了他們民族劣根性和階級仇恨。記得有一次快關(guān)門的時候進(jìn)來幾個學(xué)生。我一看就看出來是日本人就跟同事嘀咕。那天的同事L是個特計(jì)較小費(fèi)的人。她掄起一把掃帚就說把小日本打出去。后來我們還是沒有這個膽子,幾個服務(wù)生就看著那一桌人一邊看一邊罵。最后,小日本居然給了好幾塊小費(fèi)。L立馬滿臉堆笑對已經(jīng)走遠(yuǎn)的小日本高呼“謝謝你們,歡迎下次再來!”我們七孔噴血。